秋季少雨，天气**，人体容易上火，容易出现“秋燥”。 中医认为，干燥易伤肺，秋气与人体肺相通，是一种肺气过旺，易造成身体津液不足，津损液少的“燥证”，如皮肤干燥，咳嗽多见。 抗秋燥，以滋阴润肺为基本原则，坚持饮食上清热，多吃滋阴润肺食物，少吃辛辣刺激食品，对护肝益肺大有裨益。

立秋减肥的人除了要及时补充体内的维生素和矿物质外，还需要多吃有益于体内新陈代谢的食物。 例如，菠菜可以引导粪便进入肠道，促进人体新陈代谢。 冬瓜含有大量的膳食纤维，膳食纤维的吸收会让饱腹感更强。 另外，组合具有消除脂肪作用的天然食材种植纤维素植物也不错。

推荐秋季减肥菜肴：凉拌双花减肥菜

材料：油菜花一半、西兰花一半、大蒜4瓣、橄榄油、红酒醋、黑胡椒、盐、糖

做法：

1、将油菜花和西兰花切成一口大小，用淡盐水浸泡10分钟，反复冲洗。

2、锅中加水，大火加热沸腾后，放入油菜花和西兰花，加热1分钟后取出，加水冷却后沥干水分。

3、取小鉴，加入红酒醋、黑胡椒、盐、糖、橄榄油，搅拌均匀。

4、将油菜花和西兰花放入大一点的容器中，大蒜去皮，用大蒜压榨机制成蒜泥，倒入合好的糖醋鱼，搅拌均匀即可。

肥胖者经常吃油菜花，会在短时间内达到减肥效果。 因为油菜花营养丰富，有有效促进肠道蠕动、提高免疫力、消除脂肪的作用。 而且这两种材料清淡，层次丰富，烤焦了也很好吃呢。