吃什么主食代替米饭可以减肥？

米饭是中国南方经常吃的主食。 随着大米加工的深入，我们现在吃的大米大多加工得很细，失去了很多营养成分，以剩下的碳水化合物为主。 吃太多精米饭会摄取太多热量，或者摄取太多糖，对健康不好。

但是，不吃饭的减肥也不可取。 建议在一日三餐中，偶尔用其他热量较低的主食代替米饭。 你吃什么主食代替米饭？

1、燕麦粥

燕麦具有高蛋白低碳水化合物的特点，富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。 燕麦还含有高粘度可溶性纤维，能延缓胃排空，增强饱腹感，控制食欲。 偶尔用燕麦片代替白米饭作为主食对减肥有好处。

2、煮红薯

据测定，100克红薯的热量为99卡路里。 白米饭的卡路里是115克/100克。 红薯的热量比米饭的热量低。 另外，红薯中含有的脂肪只有0.2克，是大米的1/4。 而且，红薯中含有均衡的营养成分。 例如维生素a、b、c、纤维素以及钾、铁、铜等10多种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动有良好的刺激作用，促进排泄。 当然，红薯也是碳水化合物。 如果你一天吃红薯，你需要减去主食的量。 对于正在减肥的朋友来说。 一天吃一次红薯代替主食也是很好的减肥方法。

3、土豆泥

很多人认为土豆是淀粉类食物，吃了容易肥胖。 其实，土豆中的淀粉含有很多抗性淀粉，有减肥的效果。 但是，请注意土豆的烹饪方法。 要避免煎炸，最好用蒸煮烹饪，不加调料。

4、黑豆糙米饭

精白米是将糙米精制、去除外层组织而成，洁白细腻，食用起来柔软爽口，但营养成分大量流失，剩下的主要是淀粉和碳水化合物，而糙米剩下的外层组织具有很高的营养价值，既能减肥，又能美容糙米富含膳食纤维，能加速肠蠕动，饱腹感强，促进胆固醇排出。 那是代替细白米饭的好选择。