21天减肥法的二阶段可以吃西兰花

西兰花属于十字花科，是甘蓝的又一变种。西兰花富含膳食纤维，有益消化，防止便秘，能起到降低血糖，防止过量饮食的作用。21天减肥法第二阶段为蔬菜水果餐，在第二阶段可以选择西兰花作经常食用的食物。

21天减肥法的二阶段可以吃木耳

黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出。不过21天减肥法期间的便秘情况与一般情形不同，节食遇上便秘需要增加健康油脂的摄入。

21天减肥法的二阶段可以吃西柚

在众多水果中西柚的升糖指数(简称GI，用于衡量血糖上升速度)相对较低，吃上一两个西柚能够抑制血糖值和胰岛素浓度的升高。西柚中富含维生素C、维生素B1、柠檬酸、叶酸等，这些成分能有效防止黑色素沉淀，调理肠胃，还有一定的美容瘦身的效果。