冷西瓜里有细菌吗？ 还能吃吗？ 西瓜最好冷却几个小时
2022-03-10 00:07:09 阅读()现在这么热正是吃西瓜的好时候，要是能一回家就能吃到冰西瓜那就更完美了。但是好像听说西瓜冰久了会产生细菌，那么西瓜冰多长时间比较好呢？
冰西瓜里有细菌吗？ 还能吃吗
因为吃了冷西瓜而住院的“一口吃了8400个细菌”的数据是怎么来的？
引发话题的数据是央视《健康之路》实验夏天放在冰箱里的西瓜能不能吃？
实验室里有很多切西瓜的方法
进行了细菌培养实验
试验1 :
剩下的西瓜存放24小时后的细菌数
在实验中，实验者把买来的西瓜各放入冰箱保存24小时。 第二天，试验人员挖出一勺西瓜进行了测试。 检查结果显示，25g西瓜中含有160个菌。
试验2 :
用勺子吃剩下的西瓜24小时保存细菌数
夏天吃西瓜的时候，大家最喜欢的方法是把完整的西瓜切成两半，用勺子挖着吃吗？ 第二个实验是以此为基础进行测试。
试验人员把吃剩下的西瓜放入冰箱，同样保存24小时。 第二天，检查结果表明，此时的西瓜，每25g有1600个菌。
试验3 )切肉刀切西瓜细菌数
试验人员将切肉后的菜刀砧板简单冲洗后，用于切西瓜。 这种情况下的西瓜中检测出每25g含有8400个细菌。 试验4 :用专业刃板切的西瓜细菌数
那么，如果使用切西瓜的专用薄片和砧板会怎么样呢？ 结果表明，每25g西瓜含有45个细菌。 抓住重点
我们切西瓜的刀和菜刀上有细菌，包括保鲜膜，和西瓜的接触面被污染了。 放置时间长，受污染的细菌容易生长繁殖，例如可能达到百万，甚至可能混入病原菌。
实验证明切西瓜应该使用专用的菜刀砧板。 细菌数量过多的话，一旦接触病原菌，就会生病，腹泻。
西瓜冰镇几个小时为宜
凉西瓜不要超过两个小时
天气热，很多人喜欢吃冷西瓜消暑，而且要吃那种“冰透”的东西。 实际上，吃了冰的西瓜，口腔内的唾液腺、舌部味觉神经、牙周神经在冷刺激下几乎都会瘫痪。 另外，大量食用冷藏时间过长的西瓜，容易损伤脾胃，引起胃肠障碍。
西瓜在15冷藏2小时比较好。 消暑降温的同时不要过度刺激胃肠。
冰西瓜会上火吗
无论吃热西瓜还是冷西瓜，都不会上火。 但是，一般不推荐吃冷西瓜。 刺激胃肠引起肠胃炎，症状必须服用消炎药、止吐药接受医院胃肠医学指导，避免以后吃生冷食品。 但是，由于西瓜的水分量多，所以在冰箱里也有可能变质。 另外，过冷的东西可能会引起胃部刺激引起胃炎、恶心等症状，所以建议喝热粥。 如果不缓解，就需要去医院。
. 
