草莓果酱可以不加**吗

不加**也可以，但不加**，做的草莓果酱颜色就没那么漂亮了。

在草莓中加入**，草莓果酱的味道会更加清新。 不仅是甜味，还有水果本身的酸味呢。 味道又酸又甜，更好吃。 草莓的味道很甜。 **是酸的。 这味道混合在一起，相当好吃。 *也有凝固作用。

草莓果酱揉好后，冷却后放入瓶中。 *将汁液和水果中的天然橡胶混合后，会凝结，迅速粘稠。

什么是果酱？ 是将水果、糖、酸度调节剂混合后，用100以上的水搅拌而成的凝胶状物质。 如果草莓果酱是灰色的，那是因为里面没有**汁吧。 请不要小看我。 **果汁在果酱中有调节酸度、杀菌防腐、提高果香和高光泽的作用。 而且**汁中的**酸是纯天然的杀菌防腐剂，可以延长保质期。 草莓果酱的颜色会更鲜艳。

做草莓果酱不要放糖

不加糖也可以。

制作草莓果酱时，放糖是为了调味，使草莓果酱的口感更好。 如果你不喜欢太甜的食物，不加糖也可以。 草莓本身有一定程度的甜度。 要是自己能接受草莓果酱的味道就好了。 加糖不加糖都不影响草莓果酱的营养价值。

喜欢甜食的人，可以在草莓酱里放糖或冰糖。 这个可以提高甜味，增加粘性，和草莓很好地融合。

两种都可以使用，但是冰糖和草莓果酱一起煮融化后，粘度比糖高得多，所以生活中经常用冰糖做草莓果酱。