有句话叫“过犹不及”，营养方面也是如此。 有些食物确实很健康，但如果不节制地摄取，也会导致不良后果。 最近，根据专家的意见，介绍了不能多吃的健康食物。

橘子和西红柿。 酸甜的橘子和西红柿营养丰富。 但美国西奈山医院胃肠动力中心主任吉娜瑟姆指出，橘子和西红柿是高酸度食物，吃多了会引起胃食管反流，久而久之会诱发食管病变。 山姆说，普通人每天不能吃两份以上的橘子和西红柿(一份相当于一个拳头)。 如果已经有胃食管反流症状，最好不要吃。

豆腐。 豆腐是最常见的食材之一，制作豆腐的主要原料大豆有助于控制血压和胆固醇水平，但吃多了会抑制人体对铁的吸收，特别是女性有可能出现缺铁性贫血。 专家表示，目前没有确切数据表明吃多少大豆不成量，但相对安全的食用方法每天不超过2份(约400克)。

菠菜。 菠菜是膳食纤维、多种维生素、矿物质及植物蛋白的良好来源，且菠菜含有丰富的叶黄素，有助于预防老年性黄斑变性，保护视力。 但菠菜中含有大量草酸，这种化合物可能引起尿路结石，草酸钙尿路结石患者应避免食用菠菜。 在烹饪菠菜之前，用热水煮可以去除大部分草酸。

金枪鱼罐头。 金枪鱼罐头方便又好吃。 山姆指出，金枪鱼本身营养价值很高，但海水可能被重金属污染，因此金枪鱼体内容易富集丰富的汞，通常比其他鱼都贵。 过量摄取水银会引起视、听力障碍、动作不全、肌无力等问题。 她建议每周吃金枪鱼罐头不要超过3~5罐，同时吃营养价值相似、汞浓缩度低的鲑鱼、鳕鱼、虾等代替金枪鱼。

动物蛋白质。 蛋白质是人体必需的营养成分，对肌肉水平的维持起重要作用，可分为动物蛋白质和植物蛋白质两大类。 日常蛋白质来源主要为动物蛋白质时，可能引起胰岛素水平改变，加快人体衰老速度，增加乳腺癌风险。

有研究表明，人体摄入的总热量中，20%来自动物蛋白质会导致死于癌症的风险增加4倍，总体死亡风险增加75%。日常饮食不要吃太多肉(动物蛋白质)，应适量替换豆类、坚果、谷物等植物蛋白质。