要洗西番莲吗

必须洗。 只要洗西番莲吃，就很卫生。 西番莲含有丰富的维生素c、苹果酸、胡萝卜素以及对人体有益的矿物质。 西番莲皮和芒果皮有点相似，黄色中带点绿色，很光滑，用水冲一下就可以了。 吃西番莲有提高免疫力、缓解衰老、促进消化的作用。 需要注意的是，西番莲的皮不能直接吃。 清洗是为了防止切开时刀口上沾有赃物，污染果肉。 将西番莲外皮清洗干净，切成两半，用大小适中的小勺子将中等果肉挖出来，倒入杯中，根据口味轻重加入适量蜂蜜和切好的柠檬薄片，最后加入适量温水搅拌即可饮用。

百香果要放冰箱里吗

就可以了。 请放一周左右。 西番莲的可存放时间比较长，只要放在通风环境下或放在冰箱里，新鲜西番莲就可以存放一周左右或更长的时间。 而且西番莲即使皮干了，里面果肉的风味也不会受到影响，会变得更甜。 尽管如此，我建议新鲜水果吃新鲜，果皮干了再吃。 西番莲不能密封保存。 可以在冰箱里保持新鲜，不能冰冻。 水果裸着通风爽口的处方更不易变质。 将西番莲保管一段时间后，果皮会产生凹陷。 也有人误以为这种西番莲变质了就扔掉了，其实这是误会，只要果皮没有破损，凹陷的西番莲就没有变质，反而果实变甜了。 如果想保存西番莲的风味更久，可以将西番莲果汁取出放入冰淇淋模具中，冷冻制成冰棍等，加工成各种食物，想吃的时候可以从冰箱里取出保存一年以上。

百香果要放皱了才能吃吗

不是。 西番莲这种水果，如果内部果肉没有腐败变质，果皮起皱是可以吃的。 果皮的凹陷和表皮的褶皱表示西番莲成熟，所以口感也要比表皮光滑的东西甜。 平时就想买马上吃的话，可以选择这种类型的西番莲。 我保证那个口感不会让你失望。 平时，不成熟的西番莲可以放入大米缸内，而在大米缸密闭的环境下，西番莲可以释放乙烯，达到快速成熟的作用。 拿几个熟苹果和香蕉，把它们和西番莲装在密封袋里，熟水果散发大量乙烯，乙烯有催熟的效果，一般放置2-3天西番莲就会成熟。

百香果有维生素C吗

西番莲富含维生素c，还含有蛋白质、氨基酸、粗纤维和各种微量元素，具有较强的抗病性，有助于美容养颜、改善皮肤、促进排泄、增强胃肠蠕动、改善便秘。 也起到提高身体免疫力，提高身体抗病能力的作用。 吃西番莲可以增加胃的饱腹感，长期食用可以减少身体脂肪，起到减肥和降脂的作用。 西番莲维生素c含量比其他水果维生素高，西番莲别称维生素c之王。