健康快速减肥餐

减肥食谱：栗子米饭

材料：大米或糯米35克。

配料：栗子、料酒、盐各少许。

做法：板栗剥开内皮，用盐水浸泡30分钟左右，将米溢、料酒、水、板栗放入电饭煲煮饭。

功效：板栗脂肪含量非常低。 这个栗子炒饭不仅能强化肠道，促进胃肠蠕动，还能改善便秘，排出毒素。

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健康快速减肥餐

减肥食谱：番茄蛋

材料： 1个煮鸡蛋。

配料：番茄酱少许，迷迭香少许。

做法：将煮好的鸡蛋切成1/3，挖出蛋黄部分，在蛋黄上淋上少许番茄酱搅拌。 将拌好的西红柿蛋黄放入蛋清中，装饰迷迭香即可。

功效：西红柿蛋的减肥效果被很多人熟知。 另外，西红柿和鸡蛋的营养是一级棒，是减肥者不可缺少的减肥食品。

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健康快速减肥餐

减肥食谱：百叶雪菜

材料：雪利红300克，百叶1束(约10片)。

配料：辣椒、小苏打粉、盐、鸡精、芝麻油各适量。

做法：用1~2钂温水溶解小苏打粉，逐片放入百叶中浸泡至变软，捞起至颜色变白，反复冷水冲洗干净。 将百叶切下后，切成小片，在雪中去蒂和老叶，洗净，挤干水分，切碎，辣椒洗净，切成圆片。 油锅里放5大勺油，放入辣椒炒香，放入雪利红炒片刻，最后放入百叶炒，加入调味料搅拌。

功效：雪里红解毒消肿，促进胃肠消化，所含胡萝卜素和纤维素可预防便秘。 加上滋阴润燥的百叶，最适合冬季减肥。

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健康快速减肥餐

减肥食谱：炒合菜

材料：去皮荸荠、冬笋肉、板栗、白菜梗、虾仁、香千各适量。

配料：清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。

做法：将荸荠去皮切片，冬笋切片后投入沸水锅捞出(冷水下锅)。 将板栗煮熟去皮，然后将板栗肉切成两半，虾用清水冲洗干净，白菜茎洗净后切碎，香干切片。 锅里放油加热，放入荸荠片、白菜茎、冬笋肉和板栗轻轻翻炒，然后放入香干片翻炒，放入黄酒、食盐，加入少量热水，放入鲜虾烤约2分钟，加入味精芡出锅。

功效：炒菜是将6种原料合并翻炒。 原料中的虾和香干提供了很高的动物蛋白和植物蛋白，其他4种原料也补充了很多营养素，纤维素丰富，是减肥者的保健菜肴。