减肥早餐食谱

早餐也要好好吃，吃饱。 营养丰富不油腻是重点。 特别是现在是夏天，早上大多数人都没有食欲，但不吃的话会发胖。 要把减肥水果和食材很好地组合起来，做出美味的减肥食谱，推荐五种水果食谱。

绿茶水果寿司

材料：大米1杯、紫菜1片、绿茶粉2g、水果自由、白醋75ml、白糖45g、盐15g、芥末适量、酱油适量。

做法：

1、大米洗净后，用水浸泡30分钟用电饭煲煮饭。 煮好后，不要着急打开盖子，炖15分钟再打开，饭就会变得软糯。

2、将白醋、白糖、绿茶粉和盐混合制成绿茶寿司醋，用米饭加热时混合适量的寿司醋，用勺子翻动搅拌均匀，待米饭冷却后使用。

3、把鸡蛋掉在碗里搅拌后，放入锅里烤成厚片。 折叠起来烤的话会变厚。

4、将冷却后的蛋包饭切成长条，火龙果和猕猴桃去皮切成长条。

5、双手洗净，海苔光滑的一面往下铺在竹帘上，上面均匀铺上寿司饭，顶端留出1厘米的空白，鸡蛋和水果条形码放在上面，做成寿司卷，用刀剪短即可。

水果蛋糕寿司

材料：寿司饭100克、紫苏粉适量、肉末1个、橘片适量、榛子少许、蛋糕模2个、保鲜膜2片、苹果片适量、草莓适量、薄荷叶少许。

做法

1、将紫苏梅粉和寿司饭混合均匀备用。

2、奇异果去皮切片备用。

3、模具中放入一层保鲜膜，将做法1的米饭填至1/2满，用手压牢，放上一张新奇水果片，用米饭填好模具，压牢后脱模。

4、将橘片、苹果片、草莓、奇异果片根据个人喜好摆放在成型的米饭上，装饰榛果、薄荷叶即可。

日式水果大福

材料：

糯米粉40克，生粉少许，水70克，糖40克，草莓4个。

做法：

1、将糯米粉、糖和水放入耐热容器中，搅拌均匀淋上保鲜膜。

2、放入微波炉中用中高火加热3分钟。

3、取出充分搅拌后，转移到有生粉的盘子里做成面团，连同面团一起展开，包好草莓。

银耳什锦水果汤

材料：

干银耳10克、冰糖50克、苹果1个、杏8个、葡萄干50克、枸杞25克、红枣50克。

做法：

1、在干银耳中加入适量冷水，水量以完全浸泡银耳为准。 浸泡30分钟，使银耳完全起泡，去根，撕成小圈。

2、剩下的水果洗干净，苹果去核，切成3厘米大小的三角，杏打碎去核。

3、锅内倒入1000毫升冷水，加入冰糖银耳，开锅后煮10分钟，加入其他水果后煮5分钟即成。

什锦水果粥

材料：大米、糯米、水、各种水果。

做法：

1、将大米和糯米洗净，一次性加入足量清水煮粥。

2、将煮好的白粥冷却。 如果你喜欢甜粥，你可以在做粥的时候放冰糖，吃的时候放糖。 喜欢喝冰粥的人可以在冰箱里冷藏一会儿。

3、在水中清洗菜刀，将水果放入粥中。