一、燕麦片的营养价值

燕麦片与普通麦片不同，燕麦片是由燕麦轧制而成，外部最有营养的部分不经过加工处理，因此保留了原有的天然营养成分。 燕麦含有丰富的维生素B1/B2/E/叶酸和水溶性膳食纤维等，是所有粗粮中营养价值最高、人体必需的营养。

二、燕麦片的减肥原理

为什么燕麦片有减肥的效果呢？ 燕麦生长在1000米以上的高海拔地区，生长环境十分寒冷，因此燕麦具有高蛋白、低热量的特性。 最有效的是，燕麦含有可溶性和不可溶性的粗纤维，能大量吸收体内的胆固醇并排出体外，带来充分的饱腹感，摄取的脂肪少了自然会变瘦。

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三、燕麦片吃法

1、皮蛋肉松燕麦片

锅里放入凉开水和适量燕麦片，放入准备好的肉松和皮蛋，放入火上煮沸，最后根据口味加入少量盐或鸡精调味即可。

2、虾皮紫菜鸡蛋燕麦片

在小锅里放入沸水和适量的燕麦片，再放入准备好的虾皮和紫菜。 然后，把鸡蛋切碎放入燕麦中，用微波炉中火约1分半钟，根据个人喜好放入调味料食用。

3、燕麦奶茶

把绿茶泡在热水里，加入燕麦片和少许白糖，最后放入新鲜牛奶中，调好后，可以是热饮或冷饮。 口感非常好。

4、鲜虾冬瓜燕麦片

将适量新鲜大虾切碎，冬瓜切成丁，往平底锅里滴一点植物油，将虾菇和冬瓜过锅，用黄酒去腥。 然后放入凉开水和燕麦片，煮开后转中火约1分半钟，根据个人喜好放入调味料食用。