冬枣减肥食谱

冬枣最直接的吃法当然是洗净拿着啃，可如果你对这种冬枣的吃法不满意，不妨尝试着把冬枣做成各种各样的美食。不过，在用冬枣制作各种美食之前，建议大家先把冬枣用淡盐水浸泡15分钟以上，消消毒并去除上面残余的农药，吃的放心。

一、冰糖炖冬枣

原料：冬枣10个，冰糖30克。

做法：

1、准备好所有的食材。

2、冬枣洗净放入炖盅，加入冰糖末。

3、在加入适量的清水，炖盅的一半量。

4、包入保鲜膜放入蒸锅。

5、大火蒸上40分钟，关火后晾一晾就可食用。

二、冬枣苹果汁

原料：苹果1只，冬枣8枚，柠檬汁2滴，纯净水1/2杯，蜂蜜适量。

做法：苹果洗净后剥去果皮，剖开去核，切小块，冬枣去核切块。把苹果和冬枣放入搅拌机，加柠檬汁、纯净水和蜂蜜打成汁即可。

tips：加少许柠檬汁能防止果汁变色，同时也能防止果汁中的维生素C被氧化。

三、二豆煮冬枣

原料：冬枣10～15枚，赤小豆30克，虹豇豆30克。

做法：以上三种原料洗净后一起放在锅里，煮至豆子煮烂即可食用。

tips：有清热解毒和补血、降压等功效，尤其适合高血压患者食用，但切记不宜加糖。

四、冬枣木瓜银耳汤

原料：青木瓜、干银耳、冬枣、冰糖各适量。

准备：干银耳泡发后去蒂并撕碎，青木瓜剥皮后切成小块，冬枣洗净后拍烂。

做法：将青木瓜、银耳和冬枣放在锅里，加适量清水煲1小时后放冰糖调味即可。

五、冬枣炖猪肝

原料：鲜猪肝50克，新鲜冬枣数颗，高汤一小碗，胡椒粉少许，盐适量。

做法：鲜猪肝处理干净后切成片，再用盐水浸泡15分钟去异味。把猪肝片和洗净的冬枣放入砂锅，加高汤炖熟后放胡椒粉和盐调味即可。