什么样的食物能把油刮干净

我教你把肚子弄小

现代人的身体受到环境污染、电脑辐射、不良饮食习惯等各种侵蚀，使人体产生各种生理垃圾，废物长期堆积在体内，会引起记忆力减退、脸色发黄、便秘等系统疾病。

1、 海带

功效：能降低胆固醇、排除放射性物质海带中含有硫酸多糖，能清除血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。 海带中褐藻胶含水率高，能在肠道内形成凝胶状物质，排除有害物质，阻止铅、镉等重金属的吸收，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，防止便秘的发生。 海带中还含有大量碘，可以刺激垂体，降低女性雌激素水平，恢复卵巢功能正常，消除乳腺增生的风险。

推荐食谱：海带炖鸭

做法：将鸭子切碎，海带切成细丝，鸭和海带烧水，捞起浮渣，加入葱、姜、料酒、花椒，中火炖鸭，加盐，从锅里倒入盘中。

2、黑木耳

功效：消除血液热毒

木耳在潮湿凉爽的环境中生长，中医认为它具有补气、凉血、滋润的作用。 黑木耳中的植物胶体有很强的吸附力，能排出人体消化系统内残留的杂质，起到清洁胃、洗肠的作用。 黑木耳对体内不易消化的壳核、木渣、砂子、金属屑等有溶解作用，对胆结石和尿路结石等也有解决作用。

推荐食谱：黑木耳豆腐汤

做法：黑木耳起泡洗净，豆腐切片，两者一起加入鸡汤和盐炖熟，10分钟后即可食用。

3、绿豆

功效：解百毒

食用绿豆芽可治疗维生素A缺乏引起的夜盲症、维生素B2缺乏引起的舌疮口炎和阴囊炎、维生素C缺乏引起的坏血病等。 绿豆芽脱下的豆皮叫绿豆衣，有清热解毒、明目退翳的功效。

推荐食谱：醋猪、绿豆芽

做法：将绿豆芽洗净，用沸水焯一下，用冷水浸泡后捞起沥干； 花椒用油锅炸焦，去除花椒，加入葱炖，加入绿豆芽，用盐、糖、醋、味精炒熟，用湿淀粉勾芡即得。

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功效：降低体内汞浓度

胡萝卜是一种有效的解毒食品，与体内汞离子结合后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的释放。 胡萝卜中含有的琥珀酸钾有助于防止血管硬化，降低胆固醇。

胡萝卜中含有的胡萝卜素可以清除人体衰老的自由基，含有的乙族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗老化的作用。

推荐食谱：胡萝卜炖牛肉

做法：牛肉洗净、切块，放入热水中烧水后捞出； 洗净胡萝卜，去皮，切成块，和牛肉一起放入锅里大火煮，加入调味料中火煮至变软即可。

5、大蒜

功效：降低体内铅浓度

大蒜中含有吡哆醛，具有青霉素1/10的杀菌能力，可预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病、驱虫等作用。

推荐食谱：蒜味鸡汤

做法：锅加热去油，加入西红柿、大蒜煎几次，加入鸡汤、盐、胡椒粉，小火炖4-5分钟，鸡蛋放入汤中，3-5分钟后即可食用。

6、南瓜

功效：去除体内重金属和农药

吃南瓜可以有效预防高血压、胆结石、糖尿病及其他肝肾病变，帮助肝、肾功能低下患者提高细胞再生能力。

南瓜中富含的果胶可以延缓肠道对糖脂质的吸收，消除体内部分重金属和农药的作用； 南瓜中富含的钴是合成胰岛素所需的微量元素。 南瓜还可以消除物质亚硝酸胺的突变作用。

推荐食谱：蒸煮老南瓜

做法：

锅内热水沸腾时投入南瓜块，八成熟时捞出、沥干，拍干生粉，摆放火腿片； 在鸡泥中加入韭菜花粒、姜、盐、味精、生粉搅拌成馅，制成南瓜、火腿片，蒸8分钟后捞出；

锅里倒入油，倒入清汤，加入盐、味精、糖，用湿生粉勾芡，淋上熟鸡油，浇在蒸好的南瓜上即可。