花菜

花菜是软而易煮的食物，所以适合作为宝宝的补品添加初期食物。 花菜中含有丰富的植物化学物质，保健效果显著。 市面上卖的花菜有花椰菜。 也就是说，是我们日常说的油菜花和西兰花两种。 其中花椰菜的钙含量更丰富，西兰花的胡萝卜素含量更大。 随着宝宝咀嚼吞咽能力的提高，也可以尝尝花菜茎的部分。 [！ -empirenews.page----]

白菜

不管是煮白菜水还是白菜泥都很合适。 具有一定的杀菌、抗炎、抗癌作用，维生素c含量丰富，对增强机体免疫力也有一定的帮助，能吸附体内有害物质，促进有害物质的排出，帮助有益菌生存，增强对恶菌的抵抗力。 [！ -empirenews.page----]

胡萝卜

煮胡萝卜泥时，加入适量的油，胡萝卜中的胡萝卜素含量丰富。 胡萝卜素是脂溶性的，脂肪对胡萝卜素有输送作用，所以胡萝卜素最好用油炒着吃，以便于胡萝卜素的吸收。 如果在辅食中添加初期宝宝，**在给宝宝煮胡萝卜素泥时，可以在水中加入适量的油。