孕妇可以吃苦瓜吗

孕妇可以吃苦瓜，但不能吃很多。 吃适量就可以了。

尤其是在孕早、中期要少吃，因为苦瓜蛋白能在孕早、中期时抑制**内膜分化、干扰胚胎着床，大量食用会导致流产

而且在孕期的任何阶段都不应该吃太多苦瓜。 由于苦瓜含有奎宁，奎宁会刺激**收缩，引起流产。但是苦瓜中的奎宁含量非常少，所以只有孕妇在大量进食苦瓜时才会严重致流产。

值得注意的是，苦瓜性凉，肠胃虚寒的孕妇不宜吃苦瓜，以免引起腹泻

孕妇适量吃苦瓜的好处

1 .促进食欲

苦瓜苦味不仅清热解暑，而且主要刺激唾液和胃液分泌，促进胃肠蠕动。 所以孕妇适量吃苦瓜，能改善孕妇的消化和吸收，促进食欲。

2 .降血糖

孕妇吃适量苦瓜能有效降低血糖，预防妊娠期糖尿病。 这是因为苦瓜含有类似胰岛素的物质多肽-P，有降低血糖的作用。

3 .增强免疫力

孕妇适量吃苦瓜有提高免疫力、强身健体、减少疾病的功效。 苦瓜含有丰富的维生素c，苦瓜中的维生素c是甜瓜和丝瓜的10~20倍，有助于解毒、抗癌、预防感冒、预防坏血病、保护心脏等。

4 .缓解夏季小问题

其实，很多人喜欢在夏天吃苦瓜。 因为苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目之功效，能有效治疗痢疾、痤疮肿、热病烦渴、中暑发热、痱子过多、眼结膜炎、**短红等夏季常见毛病。

孕妇如何选择苦瓜

孕妇选择苦瓜时，仔细观察，苦瓜上的一粒粒的小疙瘩愈大愈饱满，表示瓜肉厚，反之则表示瓜肉薄。

大多数孕妇不喜欢苦味太重，选择的时候应该在选嫩一点的苦瓜，并且颜色应该是翠绿翠绿的，而且苦瓜表面上的泡越大苦味就会越淡。

请不要选择发黄颜色的苦瓜。 表面看起来**扁平的苦瓜苦味很强。

做苦瓜的时候，应该先切一对苦瓜。 减少苦味的关键是加入里面的瓤挖干净，内壁那一层白白的膜也要挖干净，可以将苦味抑制在最小限度。

别忘了用热水泡苦瓜以减少苦味是不明智的。 那样的话，苦瓜也会失去营养。

想知道苦瓜具体的功效与作用，请看苦瓜的功效与作用