炸的汤是油炸的还是油炸的

生炸，炸完就熟了，小心烫伤哦！

材料：速冻汤圆一袋，白芝麻，食用油各适量；

步骤：

1、速冻汤圆在室温下自然解冻使用。 新鲜汤圆可以直接进入下一步；

2、汤圆解冻完毕后，滚白芝麻，牙签扎入汤圆3~4个小眼。 小眼睛的深度最好是刚到馅的位置。 大概1cm左右的样子吧。 这样扎小眼睛后，冲进锅里油炸时，馅不会漏、不会爆，是油炸汤圆成功的关键之一；

3、油锅里倒入足量油大火，油到三四成后把汤圆倒入锅里，取而代之的是用小火慢慢炸成金黄色控油，盛在盘里即可。

汤圆用电饭煲怎么煮

1 .在电饭煲里加入适量的水使其沸腾，在电饭煲里加入适量的水，将电饭煲压到煮饭为止。 烧水的时候把汤圆从冰箱里拿出来解冻，水沸腾后把汤圆一个个放进电饭煲里。 把热水用壶烧热后直接放入电饭煲，可以节约时间。

2 .放入锅内稍微搅拌，用勺子轻轻沿一个方向搅拌放入电饭煲的汤圆，使其呈螺旋状。 这样可以防止汤圆煮的时候粘在锅上。

3 .水开后再次倒入冷水，盖上电饭煲，待水再次沸腾后倒入一半冷水，保持锅内元宵滚动。 汤涨得圆圆的，浮在面条上，看起来软成米黄色的，用筷子推，软了就起锅。

炸汤圆就直接使用生汤圆就可以了。 不需要再煮了。 请注意电饭煲汤圆的煮法。