蟹粉是由什么制成的？

蟹粉的原材料是大块蟹黄、蟹膏、还有整体蟹足肉，然后将这些大闸蟹提取物经过深加工制成橙子、金灿灿、香喷喷的蟹粉。

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蟹粉用公蟹还是母蟹

用蟹粉做饭适合老人、小孩、吃螃蟹比较麻烦的人。 但是，制作蟹粉必须选择新鲜的螃蟹。 蟹粉也可以保存在家里的冰箱里。 饿的时候，捞面，做炒饭也很开心。

材料：大闸蟹、毛蟹、膏药蟹(拆肉)；

配料：姜米、蒜茸；

调味料：花生油、米酒、盐、胡椒粉；

制作方法：淋上花生油，爆香姜米、蒜茸，放入拆下的蟹肉，溅上米酒，煮熟，用盐、胡椒粉调味即可。

日本沿岸盛产鱼贝类，膏蟹是他们的日常食物。 **认为膏蟹是一种具有辅助生殖功能的食物，中国民间也有这样的说法。 但是否有此功效因人而异，物极必反，多吃会导致其他疾病。

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蟹粉捞面做法

1.打开龙须面、菜心瓣后清洗，准备蟹粉

2 .锅里加水放一半蟹粉

3 .烧开后，尝一尝再用盐调味

4 .将青菜加热灭火

5 .同时出锅出水，然后打开下面的吧台

6 .煮捞起

7 .把面放入碗里后放入汤料和剩下的蟹粉享用

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蟹粉有什么好处

1.具有滋养作用蟹粉富含多种人体必需的营养成分，对身体有滋养作用。 另外，方便食用，特别适合儿童和老人。

2 .抗结核作用蟹粉具有排毒消毒作用，对抗结核有一定效果。