你的相思树蜜结晶了吗

可以说，相思树蜜是见过的蜂蜜品种中最难结晶的蜂蜜品种，不会结晶。 年前做过实验，将一瓶相思树蜜放入冰箱冷藏至今已有两个多月，除流动性变差外，无结晶迹象。

另外，房间里保管的大桶——相思树蜜，即使经过漫长的冬天也没有结晶化的意思。 看来大家说的相思树蜜最难结晶是正确的。 或者说不结晶化是正确的。 目前的相思树蜜还没有结晶，(去年5月生产)但经过一段时间并不表示不会结晶，一般认为一种蜂蜜生产一周年以上才能销售，所以纯相思树蜜不会结晶。

为什么说是纯相思树蜜呢？ 相思树花期短，约7天左右，采蜜时间不当，则有其他蜜源，除非颜色为纯水白或特别浅琥珀，否则非纯相思树蜜。 这蜂蜜中混合了其他蜂蜜，所以会结晶。 现在市场上几乎所有的相思树蜜都属于这种相思树蜜。

你要相思树蜜还是土蜂蜜？

刺槐蜜又名相思树，相思树蜜呈水白或白色，透明； 有特殊的清香，与相思树花香相似，味道清新，甜而不腻，口感极佳； 难结晶还是不结晶，是我国优良的蜜种之一，深受人们的喜爱。

蜂蜜又称野蜂蜂蜜，色泽红，保存期长，富含葡萄糖、果糖、氨基酸和维生素等多种成分，常吃具有清热解毒、补中润燥、养颜、抗衰老等功效，具有较强的保健和药用价值，333333333333000

蜂蜜各有好处，主要看它针对哪个方面。 如果在日常生活中喝的话，相思树蜜比较好。 其色泽和口感极佳，也是中国四大蜜之一。 如果你想作为礼物送给别人，作为心意，你可以选择土蜂蜜。 果然是蜂蜜中最好的东西，保健和药用价值很高。