西瓜汁能保护肾脏吗

西瓜汁中含有大量盐分和糖分，这些物质有消炎的效果，人喝了可以减少肾炎的出现。 另外，还可以增加肾炎患者所需的营养。

西瓜汁在冰箱里放几天都可以喝吗

西瓜汁放在冰箱里几天也喝不了。 西瓜汁请在放入冰箱后12小时内吃完。 放置时间最长不超过24小时。

西瓜因富含葡萄糖、果糖、蔗糖、水分等多种营养物质，为细菌的新陈代谢和生长繁殖提供了必需的原料和充足的能量； 加上夏季高温，为细菌繁殖提供了适宜的温度和环境。 在普通环境下保管的西瓜，口感和外观会有很大的变化，即使在西瓜的维生素c这样的高温条件下，一部分营养物质也会被破坏，失去高温和阳光。 如果放在冰箱等低温环境中，西瓜的西红柿和胡萝卜素等营养素的释放率会变慢。

冰箱在低温下能延长西瓜营养素的“寿命”，但并不是永远都可以放的。 因为冰箱不是“保险箱”。 冷藏只能抑制细菌的繁殖，不仅是冻死病原菌，还有在冰箱里也能繁殖、生长的病原菌。 由耶尔森氏菌引起的急性胃肠炎和食物中毒，又称“冰箱病”或“雪柜病”。 该病菌在0以下也会污染食物，而西瓜是该病菌的易污染者。 因此，把西瓜放在冰箱里12小时，最长也不要超过24小时。