杨梅怎么喝酒才好吃呢

1、选择新鲜原料

杨梅酒的主要原料是杨梅、酒、白糖等。 要让杨梅酒好喝，首先要选择新鲜的原料。 最好选择个头大、颜色深、表面完整无损的杨梅。 另外，杨梅、酒、白糖三个比例必须合适。

2、浸泡足够的时间

杨梅酒在酒精的作用下，里面含有的营养成分不断缓慢释放，其浸泡时间越长，味道越浓，杨梅酒在浸泡时需要足够的时间静置浸泡，中间最好不要频繁打开盖子。 那样的话，杨梅酒的果香就会浓郁而美味。

杨梅泡酒泡多久才能喝

一般推荐15天左右。

梅酒是果酒的一种，随着腌制时间的延长，越来越浓。 一般建议腌制15天左右。 这样，腌制的梅酒口感甜酸，浓度也不高。

其具体浸泡时间与环境温度也有很大关系，环境温度越高，酶的活性越高，物质溶解速度也越快，因此杨梅酒也容易变质，相反，为了避免杨梅酒变质，建议在发泡酒过程中及时观察。

一斤杨梅泡教程

一斤杨梅配一斤酒比较合适。 当然也可以根据自己的喜好进行调整。

【杨梅发泡酒的材料】

主料：杨梅500克，白酒500毫升；

辅料：冰块适量；

调味料：冰糖150克，蜂蜜适量；

【杨梅酒的做法】

1、选择成熟新鲜、完好无损的杨梅，去叶、果蒂，用高白酒洗净杨梅，可以用二锅头。

2、放杨梅酒的广口瓶洗干净后完全晾干。

3、杨梅和冰糖层层重叠。 也就是说，把杨梅层和冰糖层放进瓶子里，最后倒入所有的酒，让酒过杨梅，盖好盖子，室温避光三个月。

4、开封后，果肉和酒应及时分离。 喝的时候倒入小杯，加入冰块和蜂蜜，清爽甜美。

杨梅泡酒的功效与作用

效应与作用

1、减肥瘦身

梅酒具有刺激食欲、消暑、抑制体内糖分向脂肪转化、提高体脂燃烧和代谢、平时经常饮用可以减肥瘦身、使身体越来越苗条的味道，是一种酸甜爽口的饮料。

2、排毒美容

杨梅酒含有天然的果酸。 这种物质能促进胃肠内消化液的分泌，加速胃肠蠕动，加速内毒素的分解代谢。 杨梅酒还含有丰富的维生素、果糖和对人体有益的氨基酸。 这些可以滋养细致的皮肤，使皮肤越来越好。

3、痛风预防

平时多喝杨梅酒，也可以预防痛风的发生。 杨梅酒虽然味道有点酸，但属于碱性食材，能加快体内尿酸的代谢，抑制尿酸的生成。 尿酸是诱发人体痛风的重要存在，其数量减少后，人体发生痛风的概率明显下降。