咱们都晓得，咱们吃的工具，显着影响咱们的身体康健。可是，很少有人认识到，吃的工具还会通过影响大脑和神经元，来影响咱们的生理康健。

　　好比吃某些食物的人会庇护本人免受痴呆和抑郁症等疾病的陵犯饮食健康。咱们也晓得，咱们大脑中的炎症可能会发生相反的结果。

　　但转变饮食习惯不是一朝一夕的工作，这里有三种简略的食品替换方式，能让你的大脑和生理愈加康健。

　　咱们大大都人都传闻过，过量食用红肉可能对咱们的身体无害。不外这个说法至今在科学界另有争议。

　　不外，一些曾经确定的钻研表白，当涉及到大脑功效时，咱们要避免的是加工肉类。比方，一项针对近 50万人 人的察看性钻研表白，加工肉类（热狗、鸡块和很多熟食肉类）与更高的痴呆危害相关。

　　进一步，海鲜，特别是富含omega-3的鱼类，如野生鲑鱼，对大脑康健有利处。在 2一项对 3万多人的钻研阐发中，钻研职员发觉健康之路，吃更多海鲜的人患痴呆的危害光鲜明显低落.

　　比来一项关于痴呆的钻研发觉，过分食用会使血糖升高的食品，如富含精制碳水化合物的加工零食，会添加痴呆的危害。

　　在 2020 年的一项钻研中，钻研职员发觉饮食健康，吃高碳水下战书茶的人，患痴呆的危害更高.

　　若是你想放弃精制碳水化合物，那吃什么更好呢？坚果是一个不错的取舍。食用坚果的益处包罗更好的血糖节制和更康健的体重.

　　坚果富含与大脑康健有关的特定脂肪.正由于如斯，连续食用坚果能够协助抵消脑部疾病的危害。

　　浆果是另一个很好的替换品。它们富含多酚，对大脑更有利处。别的，浆果往往不会让血糖飙升。最典范的就是蓝莓，一种出格无益大脑康健的零食，能够减缓脑细胞衰老

　　正常来说，咱们摄入的增添糖比任何养分组织提议的要多得多。增添糖与各类负面康健成果相关饮食健康，一些钻研表白，含糖饮料与痴呆和抑郁症成长的危害添加相关.