帝王蟹为什么这么贵

1、日本沼虾是寒冷海域的生物，**及我国沿海周边不产日本沼虾，因此很多进口的日本沼虾打捞上来后，立即通过速动器冻结至零下18，可以保证运输过程和鲜嫩口感。

2、小龙虾在国外其实一点也不贵。 产河蟹的海域没有被污染。 而且进口到中国**也很远。 另外，很多人基本上是冒着生命危险打捞河蟹的过程有多辛苦。 打捞季节基本上每周都会发生出海死亡的事故，很多人不知道这个过程的困难，贵在贵在情理之中。

河蟹是蒸的还是煮的

河蟹的推荐是沥干水分蒸。 煮的话味道会全部消失，所以绝对不要煮。

推荐制作日本沼虾

日常蟹脚

1 .首先将帝王蟹的脚沿关节切下，切掉蟹的脚，方便入味。

2 .切好所有食材备用。 首先在锅里放入适量的油预热，用锅炒辣椒等食材使其发出香味，

放入蟹脚翻炒，持续翻炒直到熟为止。 很简单的菜。 大家一起试试吧。