做贝南瓜粥需要去皮吗

贝南瓜煮粥就不用削皮了。

贝南瓜的皮比普通的老南瓜薄得多，皮也软，容易煮烂。 另外，贝南瓜皮中含有丰富的果胶和淀粉等营养成分，所以吃了对健康有益。 所以，用贝南瓜煮粥，可以不削皮，直接连皮煮。

贝南瓜为什么全蒸好吃

1、蒸贝南瓜

首先用清水把贝南瓜表皮洗干净； 然后，在锅里倒入足量的水，放入蒸锅，将洗净的贝南瓜放在蒸锅上，一般蒸20-30分钟左右即可。 将贝南瓜蒸熟后，取出放入盘中，稍微冷却后即可食用。

2、用微波炉煮贝南瓜

清洗贝南瓜表皮，擦拭水分； 然后将贝南瓜放在微波炉专用盘上，放入微波炉； 一般加热8分钟左右就可以了。