海带可以和木耳一起吃吗

营养医生介绍说海带可以和木耳一起吃。 海带含大量碘会刺激垂体，降低女性体内雌激素水平，恢复卵巢正常功能，纠正内分泌失调，消除**增殖的危险。

海带和牛奶可以一起吃吗

营养医生介绍说海带可以和牛奶一起吃。 海带和牛奶一个是补充铁和碘盐，一个是补钙，不会和同食冲突。

吃海带之前不能长时间浸泡。 一般说浸泡6个小时左右就可以了，如果浸泡时间太长，海带中的营养物质，比如水溶性维生素和无机盐等也会溶解在水中，导致营养价值下降。 把海带泡在水里后，如果没有煮烂的韧性，就会变质不能吃了。 中医认为，海带性寒、脾胃虚寒者禁忌。

不能长期以海带为主食。 碘摄取过多也会影响健康。 另外，海带中含有一定量的砷，摄取过多的砷有可能引起中毒。 因此，在吃海带之前，请用水漂洗，将砷溶解在水中。