甘蔗渣可以放在冰箱里吗

鲜榨残渣如果甘蔗渣喝不完，最好放在冰箱里保存。 如果结冰了，可以保存一周左右。 最好的是生榨，让口感更好。 不冻的话，30分钟左右就会变酸。

甘蔗渣该怎么保存

甘蔗渣最好生食。 在冰箱里保存就可以保存几天。 甘蔗营养价值高，含有大量水分，水分占甘蔗的84%。 甘蔗含量最丰富，其中蔗糖、葡萄糖及果糖达12%。 另据科学分析，甘蔗还含有人体必需的其他物质，如蛋白质0.2克、脂肪0.5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1.3毫克。 甘蔗中还含有天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种对人体有益的氨基酸，以及维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C**。 甘蔗中的铁元素在各种水果中君临“冠军”的宝座。 将甘蔗榨取成汁，不破坏上述营养成分，口感变好，是个不错的选择。