坐月子能吃栗子吗? 栗子怎么剥皮
2022-11-25 22:11:07 阅读()板栗的营养价值比较丰富,那坐月子可以吃板栗吗?板栗怎么去皮?
月子能吃栗子吗
坐月子能吃栗子,坐月子吃栗子能补充优质蛋白质,有利于提高产妇免疫力,增强抵抗力,促进身体恢复。 产妇产后出血多,身体虚弱。 栗子中含有丰富的维生素、矿物质。 吃栗子给产妇补充维生素、矿物质,对产妇的身体有活血止痛的功效。 栗子含有丰富的油脂。 产妇产后皮肤容易干燥。 吃栗子可以给产妇补充油脂,滋润皮肤,避免皮肤干燥。
板栗含有丰富的纤维素,产后产妇容易便秘。 吃板栗能滋润产妇胃肠,促进产妇排便利尿。 产后产妇体弱,易食欲差,板栗味浓,吃板栗能改善产妇食欲,提高产妇胃肠吸收能力,促进产妇身体恢复。 但板栗含有大量的纤维素和油脂,吃板栗过多容易导致产妇腹泻,反而不利于产后恢复,产妇在吃板栗时应注意控制好分量。
栗子怎么剥皮
1、热水浸泡法
将生板栗洗净放入器皿中,加入少许精盐,用沸腾的热水浸泡,盖上锅盖。 5分钟后,取出栗子切开,栗子的皮就会和栗子的壶一起脱落。 用这个方法去除栗子皮,省时省力。
2、筷子的搅拌方法
将栗子切成两片,去皮放入铁锹中,放入热水浸泡片刻后,用筷子搅拌,栗子皮即脱离栗子肉。 浸泡时间不要太长。 会影响栗子的营养成分。
3、冰箱冷冻法
板栗煮熟冷却后,放入冰箱冷冻2小时,即可分离出熟肉。 这样栗子的衣服剥得很快,栗子的肉也很完整。
4、微波炉加热法
用剪刀把买来的生栗子剪开,用微波炉高温加热30秒钟,里面的衣服和肉就会自动脱离。 用这种方法去栗衣之前,一定要把那个盒子剪掉。 可能会引起微波炉的故障。
5、热胀缩合法
用小刀剥掉板栗壳放入沸水中煮3-5分钟,取出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,容易剥掉板栗的衣服,味道也不会变。
6、阳光暴露法
把要吃的生栗子放在阳光下暴晒一天的话,栗子的壶会破裂。 这个时候,不管是生剥还是煮着剥,栗子的壶和里面的薄皮都能很容易地剥落。 但是,储存的栗子不能晒干。 因为晒干的栗子不能长期保存。