桃在卤水中的作用

毛桃的其他名字有果实、辛夷、白桃等，在卤虫中经常食用，很甜。 将毛桃放入卤虫中，可健脾润肺，祛风散寒，止咳。 另外，可以去除腥味，增加香气，使卤水的味道更美丽。

毛桃中也含有很多维生素和抗癌物质。 人吃了，可以提高人体免疫力，还可以补充体内的维生素。

毛桃和辛夷是一个东西吗

不。

1、毛桃树比较高，3月至4月开花，花为粉红色。 果实比较脆。 但是辛夷被用作香料。 因为表面长有毛，所以被称为毛桃，但这两个毛桃不是一种，只是相似而已。

2、生活中我们叫的桃子，当水果吃。 辛夷一般作为香料使用，可以去除腥味。 辛夷比桃花开得还多。