红枣的营养分析

1、红枣能提高人体免疫力，抑制癌细胞。 药理研究表明，大枣能促进白细胞生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。 枣中还含有抑制癌细胞，进而使癌细胞与正常细胞**的物质。

2、红枣含钙铁丰富，它们在防治骨质疏松性贫血中起着重要作用。 中老年更年期骨质疏松多发，发育高峰少年和女性易发生贫血。 红枣对他们有理想的食疗作用，其功效通常不能与药物相提并论；

3、对病后体虚的**有很好的滋养作用；

4、红枣中的芦丁是软化血管、降血压的物质，具有防治高血压的功效；

5、红枣还可以抗过敏，去腥去怪，宁心安神，益智健脑，增强食欲。

红枣与红枣的区别

红枣(红枣含有保护眼睛的维生素a、帮助身体代谢的维生素b群、矿物质——钙、铁、镁、钾等丰富的维生素和矿物质。 除此之外，红枣最大的营养价值是含有丰富的帮助消化和软便的膳食纤维和果胶。

红枣也叫红枣、干枣、红枣等。 红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素c、维生素p及磷、钙、铁等成分，其中维生素c含量在水果中名列前茅，有“天然维生素丸”的美称。