姜酱烩豆腐

材料：味增100克，糖勺2勺，姜、料酒勺2勺，豆腐半熟，葱花和芝麻油。

制作方法：

1、先把生姜洗净切成碎末。

2、然后把葱洗净切成碎末。

3、然后把味增、姜末、糖、料酒全部放入碗里。

用4、勺子把所有材料冲压成酱状。

5、将搅拌物瓶装放入冰箱存放一个月。

6、最后端上来吃的时候把豆腐用沸水煮，把姜酱、葱、芝麻油放在豆腐上就可以了。

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蜜姜酸奶苹果

材料：苹果、生姜、糖、酸奶。

制作方法：

1、先把苹果洗净去皮切。

2、然后把生姜洗净切片。

3、接下来把苹果放在耐热的容器里加热，淋上蜜糖姜片。

4、把苹果块放在微波炉里加热2分钟后取出。

5、最后请浇上酸奶。

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姜末味噌汤

材料：酱90克，姜末2勺，鲣鱼末8克，豆芽50克，水150毫升，七味辣椒粉。

制作方法：

1、先把姜末、鲣鱼末放入碗里充分搅拌。

2、然后将搅拌物装瓶放入冰箱一周。

3、次取出将姜末酱、豆芽、水放入碗里，用微波炉加热3分钟。

4、最后上来的时候请撒上七味辣椒粉。

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姜丝米饭

材料：生姜、大米。

制作方法：

1、先洗大米。

2、然后将生姜洗净切成丝状。

3、最后把姜和米一起煮就可以了。