苦瓜含有丰富的营养，其中维生素c是瓜类蔬菜中最多的，糖和脂肪含量很少，非常适合肥胖者食用。 长期吃苦瓜能降低胆固醇、甘油三酯，有分解脂肪、瘦身的效果。 但经期必须杜绝苦瓜的摄入。

每天摄取2-3根生苦瓜，不需要过度减肥。 三餐套餐吃，持续20天左右就能见效，可见一个月内瘦了很多。

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苦瓜减肥食谱

第一天

早餐：全麦面包酸奶，吃得饱饱的

中国菜：一碗饭，一条鱼，几个小菜

晚餐：一瓶苦瓜(挤成果汁，加蜂蜜) )。

第二天

早餐：一杯酸奶、一块面包、一根苦瓜(榨汁) )。

中餐：一碗馄饨，一瓶苦瓜

晚餐：半截鱼，一根苦瓜

第三天

早餐：一碗面条，一个鸡蛋

中国菜：拌苦瓜( (苦瓜是生的) )。

晚餐：白菜、苦瓜一瓶

第四天

早餐：酸奶、一片面包

中国菜：一碗饭，几个炒菜，一根苦瓜

晚饭：一碗饭，苦瓜什锦饭

第五天

早餐：面包、一根苦瓜

中国菜：一碗饭，凉拌苦瓜

晚餐：一碗饭，一碗汤，一瓶苦瓜

第六天

早餐：面包和火腿

中国菜：一碗饭，几个菜，一根苦瓜

晚餐：一瓶苦瓜

第七天

早餐：一根苦瓜(榨汁) )。

中国菜：一根苦瓜(榨汁) )。

晚饭：一根苦瓜(榨汁)。