红酒减肥原理

红酒中的维生素c、e、胡萝卜素可以加速人体随年龄增长而下降的新陈代谢，促进热量的消耗和代谢，非常有利于减肥。

葡萄酒本身能降低血脂，适当喝葡萄酒，对女性健康也有好处。 葡萄酒和乌梅搭配起来，抗氧化能力会加倍呢。

进餐前喝红酒

吃饭时喝葡萄酒，可以养成喝葡萄酒的习惯，在享受饮食的同时，提前刺激大脑的饱腹中枢，控制食欲和饭量以达到减肥的目的。

红酒煮乌梅的制作方法

材料：乌梅200克(约20个)，葡萄酒300毫升(乌梅与葡萄酒的比例约为1:1.5 ) ) )。

1、先将乌梅放入锅中，倒入葡萄酒，腌制30-40分钟，使乌梅完全吸收葡萄酒。

2、然后，不加盖用中火加热30秒，直至酒精挥发。

3、待酒香基本挥发后，加盖小火煮7-8分钟。

4、此时葡萄酒部分蒸发，剩余少量，可以灭火。 作为小吃每天吃4-5个。

mix食法

1、同时进行酸奶减肥法的人，将红酒煮好后将乌梅加入酸奶中，会有甜酸的味道，可以给酸奶减肥增添新意。

2、乌梅加红茶也是不错的饮料。 特别适合胃冷、手脚冰凉的人秋冬饮用。

3、煮乌梅前取出核仁，延长煮的时间，作为果酱涂在面包上，相当有风味呢。