大多数人都认为玉米越吃越胖，其实玉米中含有丰富的纤维素，有刺激胃肠蠕动的作用，可以预防便秘和肠炎。 另外，玉米还有降低胆固醇、高血糖、高血压的效果。 是减肥食品再合适不过的减肥方法，特别是对懒惰的人来说是最好的减肥方法。

尖椒玉米粒

材料：玉米、青椒、食盐、花椒、橄榄油、水。

做法：

1 .新鲜玉米洗净沥干待用； 青椒洗净切丁使用。

2 .锅内油加热7成后，放入蒜片、干花椒炒香，放入玉米粒炒熟，加水； 蒸到玉米变软，锅里的水分就没有了。

3 .放入青椒翻炒切生，加盐调味。

无花果玉米汤

材料：无花果200克，红豆150克，黑花生150克，黑玉米2支。

做法：

1 .将红豆、黑花生洗净，用水浸泡，加入黑玉米，加入约1500ml水。

2 .大火煮，小火煮40~50分钟，一直煮到红豆裂到表皮，其他材料全部熟了。

3 .放入无花果，转大火煮10分钟。

4 .汤可以直接喝，也可以冷却到80度时加入1汤匙蜂蜜喝。

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