大豆瘦肉粥：降低血脂和胆固醇

做法)取大豆约100克，先用清水浸泡洗半天，然后锅里放大豆煮粥，滚粥后加入芝麻粉约20克，用盐调味即可。

原理)芝麻又称芝麻，《神农本草经》云：“补五脏，增益气，补肌，填髓脑，久服轻身，不老不老。 ”另外，由于大豆脂肪有降低胆固醇和脂肪的作用，所以这种粥有减肥和营养保健的作用。

豆浆燕麦片：抑制脂肪的生成

做法:先将燕麦放入锅内清水煮开，再将豆浆放入玉米面搅拌成糊状，然后在燕麦中慢慢加入玉米浆搅拌，持续10分钟左右，加入少许蜂蜜即可。

原理)燕麦含有大量粗纤维，非常有助于胃肠毒素的排出。 豆浆卡路里极低，可以抑制脂肪的生成。 这种低热量的营养粥对减肥非常有效。

银耳菊粥：减少芳香脂肪

做法(取银耳、菊花各10克，糯米60克，料入锅，小火煮粥，粥熟后调入此量蜂蜜即可食用。

原理(菊花清香，冷爽舒此，银耳滋阴养身，将它们与糯米一起煮成粥，临时饮用可美容身体，减肥效果好。

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糯米粥：排毒瘦身

做法(将绿豆和糯米用水起泡，放入搅拌机搅拌。 然后放入锅中，加入适量的水煮成糊状，加入牛奶开始搅拌。 一边加入少许食盐，一边煮好后撒上香菜。

原理)绿豆解毒效果好，煮成粥能有效排毒瘦身。 添加了糯米和牛奶的美味营养粥，不仅提高了饱腹感，而且营养水平也大幅提高。

生姜瘦肉粥：驱寒减肥

做法)取生姜8克、切片、红枣或葱白2片。 用100克大米煮粥，根据喜好加入盐、芝麻油等调味料。

原理)中医认为，减轻体重应该多吃阳性食物。 如果阳性食物增加能量输出，生姜就会变成阳性食物。 所以，美眉们要适量吃阳性食物，减肥一定能做更多的工作。

葡萄干粥：刺激消化

做法)苹果洗净切成小块，葡萄干洗净后，和大米一起放入锅里煮，快要出锅时还可以加入少许蜂蜜和冰糖，增加美味。

原理)苹果、葡萄都是富含营养素的水果，而且其成分中含有膳食纤维、果胶及苹果酸，对减脂和排毒排便非常有效。 这种水果粥又酸又甜，对刺激消化也非常有帮助。