黄桃的其它吃法

1、黄桃罐头

原料：硬黄桃4个、冰糖、白糖或蜂蜜

做法：

(1)黄桃洗净去皮，对剖去核

(2)准备好冰糖和蜂蜜

(3)煮锅里放泉水和黄桃块大火开始煮

(4)水开后，放入冰糖，转小火

(5)小火煮20-30分钟就熟了

(6)关火放凉后，放入少许蜂蜜(怕热，凉后再放)，也可以不放蜂蜜，加一勺白糖也可以

(7)盛入瓶子密封，冰箱冷.藏后味道更加

2、黄桃派

原料：无盐黄油60克，中粉80克，椰蓉10克，糖25克，盐1克，牛奶45毫升，黄桃罐头1瓶，(这些原料能做一个六寸的派和一个直径6.5cm的小派)

做法：

(1)从冰箱里拿出来的黄油无需放软直接切成小丁。

(2)中粉筛入盆中，，放入黄油丁，轻轻搅动让黄油沾满面粉。

(3)用勺子压碎黄油，用手把黄油和面粉搓成小粒。

(4)加入20克糖、椰蓉和盐拌匀，加入牛奶，用手轻轻揉成面团。只要揉成面团就行，千万不要揉得很均匀，有黄油的颗粒没有关系，这样做出来的饼皮才会有层次。

(5)铺一张保鲜膜，再撒一些干面粉，把面团放在保鲜膜上面，再在面团上撒些面粉，盖上一张保鲜膜后用擀面棍擀成比派盘稍大一点的饼皮。

(6)揭去饼皮上的保鲜膜，用擀面棍把饼皮卷起来，放在派盘上，用手轻轻压平后用一把小刀沿派盘边把多余的饼皮切下。

(7)用叉子在饼皮上叉些洞，放置10分钟。

(8)罐头黄桃去汁切成小片，铺在饼皮上，再倒1大匙汁，均匀的撒上一些糖。

(9)烤箱200度预热，中层烤20分钟左右。表面上色后可以移到最下层。

黄桃蛋挞

材料：10克太古糖粉、80克葡式蛋挞皮15个、黄桃适量、玉米淀粉5克、鸡蛋黄4个

做法：

(1)准备材料。

(2)蛋挞水：淡奶油、牛奶混合均匀

(3)加入太古糖粉搅拌均匀

(4)再加入蛋黄搅拌均匀

(5)筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒，液体光滑。

(6)黄桃切小丁，放入蛋挞皮底

(7)倒入蛋挞水，7-8分满。(原味的就不需要再加入黄桃了)

(8)烤箱预热220度， 中层，25分钟左右。