什么是无糖食品

无糖食品指在生产和加工过程中没有再另外人工添加糖类甜味剂，如白糖、红糖、蜂蜜、麦芽糖等。不过，至于食材本身是否含有糖，或者含有能够在身体中分解成糖的成分，与“无糖食品”的标签是没有关系的。

无糖食品可以减肥吗

无糖食品不一定可以减肥。因为：

1、无糖食品不一定不含糖

无糖食品不一定不含天然糖类物质，比如水果制品，果脯、果酱等，它们就含有葡萄糖、果糖和蔗糖；

2、很多无糖食品油脂热量等很高

无糖食品并不等于低热量食品，尤其是现在很多无糖食品的另一隐忧是油脂、淀粉及热量过量，这些脆脆的饼干，能量很高，对糖尿病人及肥胖者依然是危险的。无糖食品中的卡路里并不会随着糖分的减少而降低，食品的热量反而有可能因此增加。

如无糖糕点含有淀粉、黄油、奶油等脂肪；无糖巧克力含有大量可可脂，这些食物产生的热量是糖的好几十倍，是不利减肥的。所以，无论是糖尿病人群，还是要减肥的人，都不能大量食用。减肥切记不要一味的追随“无糖”二字。

哪些无糖食品可以减肥

想要减肥应多吃豆类、奶类、粗粮及新鲜的蔬菜和低糖水果，这些天然食品中不含有人工添加的糖分，而且对控制体重有益。

怎么选购无糖食品

选购无糖食品时，应注意观察产品成分表和营养成分表，产品成分中有一些“隐形糖”如淀粉、糊精、麦芽糖、玉米糖浆等，都会在体内转化为葡萄糖。营养成分表中如果热量和脂肪含量高，那么也是不利减肥的。尽量吃最原始的食品，加工过程少的食品，而不是单纯看食品的名称和表面。