新买的奶粉颜色可能和以前的奶粉不一样。 父母的第一反应是假的吗？ 奶粉的颜色是决定奶粉质量的标准吗，作为新手的父母该如何选择婴儿奶粉才能安心呢？

奶粉颜色为什么不一样

奶粉的颜色其实与奶源有很大关系，牛奶呈现出的微**，是由于含有少量**的核黄素、叶黄素和胡萝卜素而形成的。 这些物质主要来自奶牛吃的饲料，比如奶牛吃了胡萝卜素含量高的饲料时，胡萝卜素**液转移到奶里，导致牛奶颜色变黄。 一般来说，新鲜饲料胡萝卜的含量高于干燥饲料。

另一个关系是制造工序不同。 加工时温度高的话，奶粉的颜色也会变黄。 另外，奶粉粒大的话，颜色也会变黄，细的话会变白。 一般来说，喷雾干燥的奶粉比滚筒干燥的颗粒细。 另外，在加工过程中，奶粉中添加的营养素不同(即配比不同)，也会影响奶粉的颜色。 例如，在一些品牌的奶粉中添加叶黄素，奶粉也会相对显得偏黄。

所以，千万不要因为奶粉的颜色不同就一定是假货。 但是，有时假冒奶粉的颜色也不一样。 到底应该如何识别和选择好的婴儿奶粉呢？

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教你如何挑选好的奶粉

看：首先可以根据奶粉外包装的一些基本信息判断该奶粉的真伪。 正规奶粉必须注明厂家名称、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目，缺一不可为假。

摸：首先摸**粉的外包装有没有山寨感，和以前买的包装有什么太大的不同。 接下来是开罐**粉。 奶粉里有块，发出**声就证明奶粉变质了，不能吃。 袋装奶粉的识别方法是用手捏住，如果是手感柔软光滑的内容物有流动感的话就是合格品。 如果触感凹凸，有不规则大小的肿块，该产品为变质产品。

闻：奶粉提取后，是否有奶粉的香味，和以前的区别在哪里？ 香味是不是那过度的香味，还是比较自然的淡淡的牛奶香味？