叶酸小知识

叶酸对胎儿的发育起着很大的作用，有助于胎儿预防神经管缺陷和唇腭裂及心脏缺陷等新生儿先天性畸形。 也可以预防孕妇贫血。 对婴儿的DNA和细胞的构筑也非常重要。 叶酸含有大量维生素，可以降低孕妇患先兆子痫的风险。

叶酸的补充要从备孕前三个月开始。 日常饮食外补充400微克叶酸。 叶酸的补充必须持续到孕期结束。 孕准**们每天要补充600微克-800微克叶酸。

高叶酸含量的蔬菜有 ：小白菜、胡萝卜、生菜、豆荚、菠菜、西红柿、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、扁豆、蘑菇等。

高叶酸含量的水果有 ：草莓、梨、蜜柑、草莓、**、**、香蕉、杨梅、杏、海棠、桃、李、枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、核桃等。

高叶酸含量的动物食品有 ：动物肝与肾、禽肉、蛋类、猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

高叶酸含量的豆类和坚果有 ：杏仁、松果、大豆、腰果、豆制品、核桃、板栗等。

高叶酸含量的谷物有 ：大麦、糙米、米糠、小麦胚芽等。