果香拼盘

材料：菠萝l只、山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜、西兰花、西红柿、盐、糖各适量。

制法： l .将菠萝挖空分成两半； 山药、胡萝卜去皮切片，芦笋、黄瓜切成条； 西红柿去皮切片，西兰花洗净后放在火上。

2 .山药、芦笋、黄瓜放入油锅炒熟后调味、勾芡，放入盘中菠萝中，最后用西兰花、西红柿包好。

特点：这个拼盘香气四溢，爽滑可口。 适合3岁以上的宝宝吃。

TIPS：这个食谱的宝宝不能吃很多。

糟香三丝

材料：荷兰豆、500克、冬笋100克、香肠100克、油、盐、水淀粉、糖、蒜适量。

特点：1.荷兰豆、冬笋、香肠丝。

2 .锅内点火，放入适量油加热后，放入三条线翻炒，加入少许水、盐、糖、糟卤，烧开后加水勾芡片栗粉； 放入盘中后淋上少许熟油即可。

特点：这道菜色泽青绿，味道鲜香。 鲜嫩的荷兰豆营养成分丰富，冬笋矿物质丰富，香肠蛋白质丰富。 肉和鱼搭配补充营养。

TIPS：不能给宝宝吃很多。 适量就可以了。

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凉拌海带丝

材料：鲜虾250克，芝麻75克，蛋清l00克，食盐、鸡精、料酒、白糖少许。

制法：1.虾洗净，去蒂，加入食盐、鸡精、料酒、糖调味腌制。

2 .将虾逐一取出，糊上蛋清，粘上芝麻备用； 起油锅，待油锅烧到五六成热，投入虾，炸至金**即可。

特点：该虾外脆，内嫩，富含蛋白质、钙、磷等矿物质和维生素a、维生素b等多种营养。

TIPS：洗虾时，请去掉虾丝。

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材料：生海带300克、山楂l00克、白糖30克、大葱5克、姜3克、黄酒10克。

制法：1.将海带洗净，放入锅中； 加入切干净的葱、姜、黄酒，加入适量清水，先大火沸腾，再小火炖； 取出海带切成细丝； 山楂去核，也切成丝。

2 .在丝带中加入糖搅拌，放入盘中； 撒上山楂丝，再撒上糖即可。

特点：此菜健骨开脾，适合2岁以上宝宝食用。

宝宝补脑吃什么你最好买干海带。 越细越好。

宝宝营养食谱

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