缺锌的症状是什么

讨厌食物

缺锌会导致味蕾功能减退，味觉敏锐度下降，食欲不振，摄食量减少。 羧肽酶等交战消化酶活力下降，消化能力也下降。

发育迟缓

缺锌妨碍核酸和蛋白质**的生成和摄食的减少，影响儿童的生长发育。 缺锌儿童身高体重低于正常同龄儿童，可能低3-6厘米，体重轻2-3公斤； 重症者有侏儒症。 国内外报道缺锌儿童补锌后身高体重恢复快，缺锌影响儿童智能发育，严重者有精神障碍，补锌均有效。

智力发育不良

动作多、反应慢、注意力不集中、学习能力低

异食癖

乱吃奇怪的东西。 如有土、墙皮、纸张、煤屑、其他异物喜食等现象，宜及时补锌。

免疫力下降

缺锌可导致儿童细胞免疫和体液免疫功能下降，缺锌损害细胞免疫功能，易患感染性疾病，如上呼吸道感染和支气管肺炎。 容易感染包括腹泻在内的各种感染。

皮肤粘膜表现

缺锌严重者，可长期治愈各种皮疹、大疱性皮炎、复发性口腔溃疡、下肢溃疡及不同程度秃顶等。

其他

例如精神障碍和睡眠障碍、维生素a代谢障碍导致血清维生素a降低、暗适应时间延长、夜盲症等。

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哪些孩子容易缺锌？

调查资料显示，以下儿童最容易与缺锌“结缘”。

怀孕缺锌的孩子

根据美国锌供应标准，孕妇每天摄入的食物中锌的含量不得低于20毫克。 孕妇若不吃富含锌的食品，会影响胎儿锌的利用和储存，出生后容易出现缺锌症状。

专家建议：孕妇应维持血锌水平在89.4克左右，以更好地满足母胎双方的需求。

早产儿

孕期的最后一个月是胎儿从母体储存锌元素的“黄金时间”，如果胎儿提前出生，就有可能缺锌。

母乳以外的育儿

母乳不仅含锌，(每100毫升含锌11。 8微克(大大超过牛奶，而且吸收率高达42%，非母乳食品很难买到。 因此，吃母乳的孩子很难缺锌，用牛奶或其他食物喂养的孩子很可能缺锌。

以植物性食品为主

肉类、鸡蛋、家禽、海产品、牡蛎等动物性食品锌含量较高，吸收率也在30 %~70 %之间，明显优于谷类。 所以不能鼓励孩子素食。

患佝偻病的孩子

佝偻病儿童抗病能力弱，易生病，妨碍食欲，锌的摄取减少。 此外，佝偻病患儿出汗较多，但出汗是锌的排泄途径之一，可加重缺锌程度。

出汗会导致锌的流出。 据测定，每天大汗会流失锌1。 三毫克。

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婴儿缺锌的危害

缺锌会降低食欲

锌是构成睡眠蛋白质的重要成分，缺锌会使宝宝味觉迟钝，偏食、挑食，食欲减退。

锌不足会使皮肤粗糙

皮肤中锌含量约为人体总含量的20%，具有紫外线照射和光保护作用。 缺锌会使婴儿皮肤干燥粗糙，严重的话还会引起皮肤病。

缺锌容易使口腔溃疡反复发作

锌的缺乏会妨碍胶原蛋白的合成和上皮的生长，减缓伤口的治愈速度。 如果宝宝口腔溃疡多次无法治愈，请关注**锌是否缺乏。

缺锌会影响骨骼的发育

缺锌会影响细胞分化的速度，使软骨生成和骨钙化出现一定的障碍，延缓生长发育的速度。

缺锌会降低免疫力

锌是参与人体正常免疫功能的重要元素，如果缺乏，免疫功能就会下降，宝宝容易外感，容易诱发感冒、感冒、支气管炎等疾病。

缺锌阻碍智力发展

锌是促进大脑学习记忆功能的重要元素。 缺锌会降低宝宝的记忆力，影响大脑的正常发育。

预防婴儿缺锌的四项措施

吃含锌多的食物

适量食用动物性食品，一般动物性食品锌含量丰富，容易吸收。 因此，请适量食用瘦肉、肝、鱼、蛋、牡蛎等动物性食品。 有的妈妈怕宝宝胖，怕宝宝上火，总是限制吃肉。 其实，动物性食物是宝宝成长所需的基本营养，必须吃。 当然，也有只喜欢肉而不吃蔬菜的宝物。 必须纠正。

可以吃大豆、花生补锌

经常吃富含锌的食物大豆、花生中锌含量丰富，请经常给宝贝吃。 例如，每天喝一点新鲜豆浆，做饭用一点花生

养成良好的饮食习惯

养成良好饮食习惯现在的宝贝，偏食、挑食越来越严重。 有些妈妈总是单方面重视给宝贝补充高级辅食，却忽略了

及时注意补锌

早期给可能缺锌的婴儿补充早产儿、人工喂养儿、腹泻多的婴儿，容易发生营养摄取障碍，出现缺锌症状，应注意早期补锌。

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