婴儿辅食的添加顺序

从种类上讲：

按“淀粉(谷物) ——蔬菜——水果——动物”的顺序添加。

首先添加谷类，适当添加含铁营养素(如婴儿含铁营养素米粉)，然后添加蔬菜汁/泥，再添加水果汁/泥，最后添加动物性食物(如鸡蛋汤、鱼、鸟、畜肉泥、肉松等)。

动物性食物的添加顺序为：鸡蛋汤泥、鱼泥(去骨和刺)、全蛋)如蒸鸡蛋汤)、肉末。 提醒宝宝不要用鸡蛋汤代替含铁的婴儿牛肉补充铁，宝宝未满6个月时不要添加含肉辅食。

从数量讲：

按照从少到少的顺序，一开始只给宝宝试吃，或者喂奶后稍微试吃一点，让宝宝适应后逐渐增多。

从质地讲：

按顺序添加——液体(例如米糊、蔬菜水、果汁等)，添加泥糊(例如浓米糊、蔬菜糊、肉糊、鱼糊、蛋黄等)，固体(例如软米饭、烂面、小馒头)

从时间讲：

建议从4月龄开始添加流食(奶粉、米糊、蔬菜泥等)。

从6月龄开始半固态的食物(加上泥、蛋黄泥、鱼泥等)。

到了7~9月龄，可以从半固态食物中慢慢咀嚼的软固态食物(面粥、碎菜粥等)。

到10~12月龄，大部分宝宝可以逐渐吃以**固体食物为主的辅食。

婴儿辅食的食物黑名单

肉食类黑名单

肉食和素食的营养结构不同，可以说是“天生的情侣”、“互补性不足”。 虽然宝宝辅食中不可缺少，但以下食材暂时不会列入0-1岁宝宝的饮食清单。

1. 蛋清：蛋清中蛋白分子小，通过肠壁直接进入婴儿血液，可引起婴儿机体对异体蛋白分子过敏反应，引起湿疹、荨麻疹等。 宝宝一岁之后才能吃。

2. 含汞量较高的鱼类：鱼肉是非常好的保健品，质地柔软容易消化，而且含有优质的蛋白质，有助于大脑发育的DHA。 但部分鱼类尤其是海鱼中汞含量较高，汞以甲基汞形式在鱼类体内积聚，甲基汞影响婴幼儿神经系统。 选择鱼肉作为膳食补充剂时，请不要选择体型较大或汞含量特别高的鱼，如鲨鱼、剑鱼、罗非鱼、鲱鱼，尤其是吞拿鱼。 　

3. 海鲜：螃蟹、虾等带壳海鲜易引起婴儿过敏，请勿给1岁以下婴儿食用。

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蔬果类黑名单

蔬菜中含有**生素和粗纤维，是婴儿辅食中不可缺少的。 果蔬不仅能给宝宝补充肉食中缺乏的营养素，还能帮助宝宝消化。 粗纤维不是营养物质，不能被消化吸收，但能促进胃肠蠕动，增进消化和排泄功能。 但是，有些水果蔬菜不能太早添加到保健品中。

1. 草酸含量高的蔬菜：菠菜、苋菜等含有大量草酸，不易被吸收，且易与钙结合形成大分子碳酸钙，影响宝宝对钙的吸收，容易导致宝宝骨骼和牙齿发育不良。 宝宝1岁后适量添加，最好不要和含钙量高的食物或钙制剂一起吃。 　

2. 豆类：部分豆类含有引起甲状腺肿的因素，宝宝处于生长期更易受害。 此外，豆类不仅不易煮熟、不易消化，而且容易引起过敏和中毒。

3. 水果类：水果是维生素c的巨大资源库，且补水开胃，易消化，适合作为宝宝的保健品和零食。 但是，有些水果含有致敏因子，容易引起过敏。 3岁前的宝宝不吃或者最好不吃。 常见易导致过敏的水果：芒果、菠萝、有毛水果(如核桃仁、奇异果)。

饮料类黑名单

1.矿泉水、纯净水等：喝水对宝宝**也要格外小心，矿泉水、纯净水等都不适合宝宝。 宝宝消化系统发育尚不完全，滤过功能差，矿泉中矿物质含量过高，容易导致渗透压增高，加重宝宝肾脏负担。 长期喝纯水的话，婴儿容易缺乏矿物质。 另外，纯水净化加工中使用的工业原料会对婴儿的身体产生不良影响。 　

2.功能性饮料、刺激性饮料：功能饮料中电解质含量高，婴儿的代谢和排泄功能不能耐受这个量，容易引起婴儿的肝、肾功能损害。

3.可乐、咖啡、浓茶等：可乐、咖啡、浓茶等糖分、刺激性高的银色，容易引起龋齿，也影响宝宝的味蕾发展，容易导致宝宝偏食。

注意：需要注意的是，很多家庭都使用饮水机，但饮水机容易造成水体二次污染，对于抵抗力较弱的宝宝，建议饮用加热处理过的白开水。