孕妇蒸南瓜的好处

孕妇吃南瓜是一件非常好的事情。 一般吃南瓜是选择蒸南瓜。 以下是孕妇吃蒸南瓜的好处。

1.解毒

南瓜中含有维生素和果胶，果胶具有良好的吸附性，能黏附和清除体内细菌毒素和重金属中的铅、汞、放射性元素等有害物质，起到解毒作用。

2.保护胃粘膜，帮助消化

南瓜中含有的果胶可保护胃胶道粘膜免受粗糙的食品刺激，促进溃疡愈合，适用于胃病患者。 南瓜中的成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3.防治糖尿病，降低血糖

南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体新陈代谢，促进造血功能，参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞必需的微量元素，对糖尿病的预防和血糖降低有特殊疗效。

4.消除致癌物质

南瓜中含有生物碱、葫芦巴、南瓜子等生理活性物质，能去除、催化、分解致癌物质亚硝胺，有效预防癌症。 能帮助肝、肾功能恢复，提高肝、肾细胞再生能力。

5.促进生长发育

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素b、维生素c和钙、磷等成分。 孕妇食用可以补充身体所需的能量和微量元素，对自身和胎儿的健康发育非常有益。

6.防治妊娠水肿和高血压

孕妇吃南瓜不仅能促进胎儿脑细胞发育，增强活力，还能预防妊娠期并发症，如妊娠水肿、高血压等。 取南瓜500克、粳米60克制成南瓜粥，既能促进肝肾细胞再生，又对早孕反应后食欲和体力恢复有促进作用。

7.治哮喘

熟南瓜拌蜜糖食用，早晚一次，长期服用，可有效治疗哮喘。

8.抗衰老

南瓜中含有丰富的维生素e和b-胡萝卜素，维生素e具有较强的抗氧化作用，可有效保护肌肉免受氧自由基和过氧化物的侵害，可能具有一定的抗衰老作用。

9.保护视力

b-胡萝卜素可在肌肉内转化为对人体有重要生理作用的维生素a，在保护视力、预防眼病、维持人体上皮组织健康、**骨骼健康和抗癌等方面发挥重要作用。

孕妇如何吃蒸南瓜？

经典蒸南瓜

材料：南瓜500克水500毫升。

做法：

1 .南瓜去皮后，清洗干净，然后切成小块。

2 .将切好的南瓜放入植木鉴中。

3 .放入装有热水的锅里。

4 .大火蒸10分钟即可。

红枣百合蒸南瓜

材料：南瓜700克，红枣10只，百合1个，白芝麻1根，蜂蜜2汤匙。

做法：

1 .去掉南瓜籽，用不锈钢勺子把里面的哈密瓜挖干净，刮去外皮，做成南瓜碗。

2 .红枣清洗干净，去核(买无核的就洗一下就行了)。

3 .新鲜百合洗净后，逐片取下。

4 .将红枣、百合放入南瓜碗里。

5 .在蒸锅里放入蒸锅，水出来后，把南瓜碗放在蒸锅上，用中火蒸20分钟。

6 .稍微冷却后，小心地将南瓜碗移到盘子里。

7 .取出碗汁与蜂蜜混合，用刀切下南瓜碗，淋上蜂**，撒上白芝麻食用。

蒸南瓜清鸡汤

材料：鸡汤适量、排骨鸡腿肉适量、南瓜适量、姜片适量、鸿喜菇适量、美白菇适量、花椰菜适量。

做法：

1 .剥掉南瓜皮准备切块。

2 )鸿喜菇、美白菇、花椰菜(清洗花椰菜刮去表面硬皮)清洗和去皮鸡腿肉切下后，全部川热备用。

3 .鸡汤将带皮鸡腿、南瓜、生姜放入锅内蒸熟。 (外锅一杯水)。

4 .最后放入川热后的婆婆类和花椰菜。

小编提醒：南瓜除了蒸南瓜外，还可以煮汤、糊、粥、拌、煮饭等。 孕妇吃南瓜很好，但不能吃得太多。 每天不要超过主食的量就可以了。