虾蛄汤的做法

'宝宝一岁了，什么也不想吃，喜欢吃乳泥糊状的补品，有硬一点的食物进去就吐出来，不咬就直接吞下去。 黄妈妈，我该怎么办？ ”这是因为每天都会看到很多这样的信息，但在很多情况下，营养补充剂的初期，母亲们并没有根据宝宝的成长调整营养补充剂的性状。

今天，推荐疙瘩不大，用牙龈轻轻挤压就能溶解的疙瘩。 最适合锻炼宝宝的咀嚼力。

这个咕咚汤的做法很方便，5分钟就能做好。 将面粉和水按2:3的比例调成糊状，用勺子拧干，用锅煮就完成了。 这次特意以南瓜为汤底，加入被称为“补钙能手”的虾皮调味，香甜可口。 特别是讨厌没有营养补充剂味道的宝宝，请一定要尝尝。 保证宝宝连碗都添干净。

南瓜虾汤

参考月龄： 11M

一个蛋黄

五克虾皮

50克南瓜

中筋面粉30克

食材的分量只是表示制作量，并不表示婴儿的添加量。

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虾皮在水中浸泡30分钟，中途可以多次换水。

浸泡在虾皮中可以去除多余的盐分和杂质，也有助于将虾皮的美味放入汤中。

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向中筋小麦粉中加入清水45毫升，搅拌均匀。

中低筋面粉是超市最常见的面粉，如果没有，也可以用高筋面粉和低筋面粉代替

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把南瓜切成细丝，把虾皮切碎。

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点燃锅，涂上薄薄的食用油。

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把虾皮放进锅里，炒香味。

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将南瓜放入锅内，炒2分钟，加入适量清水，煮5分钟。

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把满勺子的面糊舀在勺子上，轻轻碾压，块掉了下来。

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碾压完毕煮3分钟左右。

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搅拌蛋黄，一边倒入蛋黄液一边快速搅拌，再煮2分钟。

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可以做简单又好吃的咕嘟咕嘟的汤。 将金黄色的南瓜汤底与透明的块状搭配在一起，光看就能感受到美味吧。 寒冷的冬天，喝一杯热腾腾的小疙瘩，宝宝和家人都可以吃！

添加要领：

面粉与水比例为2:3，这种块状口感适合宝宝食用，透明、柔软易嚼。 如果妈妈们没有克的重量，也可以用勺子估算。 像4杯面粉、6杯水一样搅拌。

饭勺孔的大小决定了详图索引的粗细。 妈妈们可以在网上买几个空勺子，方便宝宝根据咀嚼能力调整疙瘩大小。

黄妈妈说：

最近也是流感的高发期，宝宝特别容易生病，所以可以准备流动性的营养补充剂。 虽然可以适当补充蛋白质，但我建议不要吃太腥。 否则，会给宝宝增加额外的消化负担。 今天这个营养补充剂特别是生病的时期，或者是刚刚治好的宝宝在吃。