婴儿南瓜食谱

到了秋天，南瓜会变漂亮”。 秋天气候干燥，餐桌上不可缺少的是南瓜。 这个时候给孩子吃南瓜，价格便宜又有营养。

南瓜被称为“营养万能王”，富含维生素B6，能提高孩子的免疫力。 另外，含锌丰富，促进孩子身高发育。

吃南瓜对孩子来说这么好。 南瓜的做法一定可以用。

01

蒸南瓜蛋

1、南瓜洗干净，切上部，挖南瓜籽。

2、用勺子把果肉沿着内壁刮，使南瓜容易熟。 内壁的厚度最好是0.6厘米。 请不要削得太薄。 会影响口感。

3、将南瓜整个放入热水中，中火蒸15分钟。

4、南瓜蒸熟的同时，鸡蛋落在碗里，加入糖，充分分散。

5、然后加入适量热水，蛋液与热水比例为2:1。

6、取出蒸熟的八九成熟南瓜，冷却后用细网将蛋液过滤成南瓜杯。

7、裹保鲜膜，和南瓜盖一起放入锅内，继续中火蒸10分钟左右。

8、出锅，鸡蛋蒸软滑，像布丁一样。

02

南瓜饼

1、将糯米粉和糯米粉充分搅拌。

2、剥开南瓜皮去粘，放入碗里，放入锅里蒸10分钟。

3、在煮好的南瓜中加入白糖、糯米粉、小麦粉，捣碎成南瓜泥。

4、将南瓜泥放入糯米粉和糯米粉碗里搅拌，制成光滑面团。

5、花生碎、红豆、糖混合成馅。

6、将面团分成相应大小的面团，捣碎，加入适量红豆沙，封口呈饼状。

7、贴面包糠，锅内适量植物油，加入南瓜饼，小火煎至双面金黄色即可。

03

南瓜西米露

1、南瓜去皮切成小块蒸。

2、在锅里倒入铆接，煮饭至铆接中间没有白点，取出沥干水分。

3、把蒸好的南瓜和牛奶一起放入搅拌机搅拌。

4、西米和南瓜酱混合，加入蜂蜜搅拌均匀即可食用。 冷热也很好哦。

04

芬芳的南瓜条

1、南瓜去皮切成长条，放入锅内蒸10分钟。

2、将鸡蛋打散，加入盐充分搅拌，加入适量面粉和淀粉，制成蛋糊。

3、把蒸好的南瓜晒干冷却一会儿，蘸上面糊。 裹上面包糠，放入锅里炸成金黄色即可。

4、从锅里出来的南瓜，可以直接吃，也可以蘸酱吃。 总之，可以配合自己的喜好！

05

南瓜奶酪蛋糕

1、将室温下软化的奶油干酪、融化的黄油、蛋黄、熟南瓜泥混合，用搅拌机均匀。

2、蛋白在湿性和中性发泡之间打匀，与干酪膏充分搅拌。

3、倒入碗里，把碗放在热板上，热板上倒入凉水，烤箱预热140度，蒸烤50分钟。

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06

南瓜山药粥

1、南瓜、山药去皮切块，放入锅内烧热。

2、放入洗好的小米，大火煮开。

3、调小火蒸20分钟煮至粥粘稠。

4、加入枸杞，停火加盖，用余温蒸煮一会儿即可。