婴儿油菜花的日常制作方法

宝宝一岁多就能吃大人的饭了。 指炒菜后非常嫩嫩的家常菜，请注意保持清淡的味道。 甜酸的汤汁里再添上软米饭，混合起来吃非常好吃哦

比较疏松的菜花叫松菜花，口感比紧致的还要好吃一点。 市面上卖的有机菜花，其实就是这种松菜花哦

食材：菜花、西红柿、葱

调料：请给我一点糖

烹饪方法：炒

参考月龄： 12个月难度：无难度提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

1 .把菜花洗干净。

PS :外表像圆球，花之间很紧的菜花叫紧菜花。 这次买的是松菜花。 花与花之间很松，茎的部分有点细，而且特别的颜色又脆又绿。

2 .请把菜花切碎。 小的东西容易煮软，容易被宝宝接受。

PS )切菜花后，不要放置太长时间。 抗癌成分的一部分会丢失。

3 .西红柿切成小块。 喜欢大番茄的话，请切大一点； 喜欢汤汁多的话，就切成小块哦。

PS :很多妈妈说宝宝不喜欢西红柿的酸口感，这次可以在锅前放一点糖。 配上西红柿的酸味，很好吃哦~

4 .再准备一些葱。

5 .所有食材都准备好了。

6 .锅加热凉油，放入葱花，发出香味后倒入西红柿块。

7 .用铲子铲小。 按照上图所示炒的话可以盛在锅里准备。

PS :昨天宝妈给我的信息是，早点把西红柿出锅，可以避免烹饪时间太长而失去酸甜口感。 我今天试了一下，味道确实很棒。

8 .再做一个锅，放入少许底油，放入菜花炒均匀。

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9 .加点水，差不多菜花没这么多，炖一会儿。 10 .请不要完全取汤汁。 请取汤汁后搅拌米饭。 味道很香。

PS :通常，我不建议用汤蘸米饭给你吃。 因为光滑，宝宝习惯像吃奶一样直接喝，如果省略了咀嚼这个过程，就有可能引起消化不良。 所以，即使用汤汁好好浸泡，少吃点，拿出柔软的米饭的感觉就可以了。

11 .倒入之前炒好的西红柿。 炒菜均匀。

12 .为了给宝宝清爽的味道，可以少放一点糖或者省略一点糖。 那个大宝宝，根据味道，加点盐和番茄酱的话，会更有味道~

把宝宝的分量拿出来后，可以多放点调料给大人吃，全家人一起吃饭就可以了。 讨厌菜花大小的花盆朋友下次试试。