羊肉怎么给宝宝吃？

1、羊肉粥

材料：羊肉50克，粳米50克。

做法：将羊肉切碎，与粳米熬成粥，煮至糜烂即可。

功效：益气补虚，温中暖下。 小儿体弱、虚弱多病，腰膝无力，四肢不温，有遗尿。

tips :适合10个月以上的宝宝。 但是，有外感的时候请不要吃生病或者体内有宿热的孩子。

2、羊肉萝卜汤

材料：大块羊腿肉、葱、姜、萝卜、盐、胡椒粉

做法：

)1)将羊肉洗净，捞出清水，放入锅内清水，放入葱姜片、八角1个，煮沸后小火1.5小时。

)2)取出羊腿肉放冰箱冷却，吃时切成片，羊汤分成几份，逐一煎熟，放入萝卜块烤至软。 把切片的羊腿肉烧热，加入盐和胡椒粉调味。

效果：羊肉和萝卜性格非常投缘。 萝卜可以去除羊肉的臭味。 另外，通过适当搭配肉的食材，萝卜还可以吸附羊肉脂肪的一部分。 萝卜还有解毒、去火的效果。 这个汤有开胃健脾的作用。

tips :羊肉汤对刚添加辅食的宝宝很油腻，建议不要给宝宝吃。 适合至少1岁以上的宝宝。

小贴士：

对于咀嚼能力不够的孩子来说，1岁以内的一般首选易咀嚼的羊肉粥、羊肉汤等。

3、羊肉饺子

材料：羊肉、葱、盐、韭菜、酱油、植物油、花椒水、鸡蛋、十三香、姜、胡萝卜

做法：

)1)将羊肉切碎，加入酱油充分搅拌。

)植物油中加入八角花椒加热，放入羊肉馅搅拌，加入盐、鸡精、十三香、花椒水搅拌均匀(必须顺时针搅拌)。

)3)放入切碎的葱、姜、胡萝卜、韭菜等搅拌均匀，根据饺子馅干湿情况打入1-2枚鸡蛋搅拌均匀。

)4)在面粉中加水和面团，将(最好是2小时前和面)分割搓成长方形，切成小剂，捣碎成圆，包饺子馅。

)5)锅里烧水放饺子，水开后点三次凉水即可。

tips :羊肉切碎，对宝宝消化有好处。 适合1岁半以上的宝宝。

4、羊肉抓饭

材料：大米、羊肉、胡萝卜、洋葱、盐

做法：

)1)羊肉切成3cm左右的方块。

)2)胡萝卜葱头切碎备用，锅底放油，放羊肉炒，炒一会儿再放洋葱丝继续炒。

)3)将羊肉炒至六七岁，加入胡萝卜丝炒熟，加入少许盐，有助于胡萝卜出水。 用盐调味，盖上盖子用中火打开20分钟左右。

)4)先取出肉，把锅里的菜连汤放入电饭煲，放入洗好的米抹平，不要搅拌。 水位稍微高于大米也可以。 然后把肉块放在上面，盖上盖子启动煮饭程序。 饭蒸好了的话，请用筷子搅拌均匀。

tips :羊肉鲜嫩，营养价值高，有很高的食疗作用，适合2岁以上宝宝食用。

5、葱爆羊肉

材料：切片羊肉、洋葱、大葱、大蒜、淀粉、食用油、芝麻油、酱油、白醋、糖、味精

做法：

)1)将羊肉用酱油、味精、片栗粉捞起，腌制10分钟后，倒入多余汁液，沥干水分。

)洋葱洗净切段，大蒜洗净切片，大葱洗净切段。

)3)锅内倒入油，加热，加入羊肉炒1分钟，捞出。

)4)炒锅放油，放入洋葱、大蒜、葱，炒2分钟直至香味弥漫。 将炒好的羊肉放入锅内一起炒，加入白醋、香油、糖。

)5)炒锅所有材料炒2分钟后，均匀倒入平底铁锅，大火加热，加水勾芡，盛盘即可。

tips :葱和羔羊肉可以补阳烹饪，肉嫩，略带葱香。 适合3岁以上的宝宝。

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宝宝吃羊肉时的注意事项

1、2岁以上的人要特别注意适量，一天吃不要超过20克。 2岁以上的日子也不要超过40克。 羊肉发烧，吃多了容易上火消化不良，婴幼儿是人类一生中基础代谢最旺盛的阶段，生长发育迅速，中医称为“纯阳之体”。 由于特殊体质和环境的影响，阳气旺盛，本来就容易点燃内热。 所以要注意羊肉的适量。

2、羊肉属性温、热食，有发热、牙痛、口舌生疮、咳嗽咯黄痰等上火症状者不得食用。 所以，孩子咳嗽的时候最好不要吃羊肉。

3、对过敏、诱发湿疹的儿童应慎重食用。

4、你最好不要吃火锅。 因为火锅的温度不够。 因为羊肉里有弓形虫，火锅的温度不够。

5、吃羊肉的同时，吃清热去火的清淡食品，适度饮水，吃水果蔬菜、含钙量高的食品。