7. 表面刷上薄薄的一层蛋液。

8. 烤箱预热 200 度，烤约 25 分钟，先放中层，注意观察，表面如果已经上色，可放到中下层继续烤。

9. 用黑色巧克力笔挤上小熊眼睛。

10. 白色巧克力笔挤出鼻子，等干后，再用黑色巧克力笔在鼻子上面画出嘴巴。

11. 可爱的小熊面包出炉咯，这款面包很柔软，香甜，小朋友都会喜欢哦。

小贴士

1. 由于天气以及不同面粉吸水性不同，所以加水时要慢慢加，夏天水量可以偏少些，避免面团过于粘手。

2. 刷蛋液时，蛋液里面可以加点水，尽量刷薄些，否则会有厚厚的蛋液皮，面包皮就会比较硬。

3. 烤箱温度各家不同，注意观察，我家烤箱温度偏低，如果正常烤箱估计 180 度就够了。

4. 面包晾凉后，尽快放入保鲜袋，避免发硬，另外吃不完可以放冷冻格，吃时拿到微波炉回温就好。千万不要放保鲜层，会加速老化。