自制午餐肉为什么不好好开自制午餐肉的做法和配方呢
2022-03-19 10:03:59 阅读()每次买的午餐肉都能很快的吃完，所以为了少跑几趟决定自己制作午餐肉，看着教程是挺简单的，为什么自己做出来之后却是松松散散的呢！
自制的午餐肉为什么不牢固
自己做午饭肉的话，请选择猪后腿肉。 很牢固。 带着肥肉就有香味。 放入肉糜的时候，请再搅拌一下。 那样的话，会很用力的。
自制午餐肉的做法及配方
猪肉搅拌成肉泥。把葱姜切碎放入肉泥中搅拌。
加入盐、糖、胡椒粉、胡椒粉、一大勺蚝油混合。
将玉米淀粉和少量水制成糊状，分入肉泥中倒入，一点一点用手抓住搅拌后倒入。
倒入淀粉糊，反复细致光滑地抓住肉泥。
将肉泥放入容器中，用手压实，将表面抹平。
盖上保鲜膜。
放入蒸笼中，大火蒸40分钟左右，蒸至成熟即可。 做好的午饭肉可以直接切片吃，也可以做凉调味、炒菜、汤。
自制午餐肉要蒸多久
蒸笼经过火，放入肉馅(盖上保鲜膜或盖上盘子，用小苏打滴下)，大火蒸烤30—40分钟)根据容器大小调整深浅)。
