给牛加糖的花生末怎么做

1、炒花生，或者买熟的，或者用烤箱140度烤10分钟左右就可以了。 备用。

2、准备棉花糖、杏仁、黄油、奶粉、一只锅。

3、在锅里放入黄油，加热至融化后放入棉花糖。 不断搅拌糖和黄油。

4、黄油和糖完全融化后，约5分钟，关火，放入奶粉、花生、杏仁，搅拌均匀。

5、完全均匀后，将所有材料放入方形托盘或圆形托盘中，压平。

6、完全冷却后，大概需要一个小时左右。 可以拿出来，切好，用密封的糖果放进箱子里，或者用油纸包起来。

牛里得磨糖加黄油才能做。 在牛轧中加入黄油，可以降低牛轧的粘稠性，使制造工序变得简单，避免麻烦，口感也变得柔软。 同时赋予该牛轧糖浓厚的牛奶香味。 牛轧糖里不放黄油不行。 做牛轧糖还是建议加黄油。 加入黄油后，牛轧糖的粘度下降，制造过程变得简单，可以避免麻烦。 另外，做好的牛轧糖的口感也变软。 做牛轧糖还是建议加黄油。 加入黄油后，牛轧糖的粘度下降，制造过程变得简单，可以避免麻烦。 另外，做好的牛轧糖的口感也变软。

牛轧卡路里高吗？ 多久了

牛炼糖的卡路里(可食部分100克)为432卡路里)，在同类食物中单位卡路里高。 每100克花生中牛轧糖的热量约占中国营养学会推荐的普通成人为了保持健康每天需要摄入总热量的19%。 牛轧糖是热量最高的碳水化合物，摄入过量会引起肥胖、动脉硬化、高血压、糖尿病及龋齿等疾病。 英国科学家研究表明，空腹大量食用糖会导致血液中血糖急剧上升，破坏机体酸碱平衡和体内各种有益微生物之间的平衡，不利于人体健康。

牛蒡子糖又名鸟结糖(澳门地区称纽结糖，民间称牛皮糖)。 这是一种由鲜奶油、糖、淀粉、糖浆花生等混合而成的糖果，一般分为软硬两种。 (产品在25度以上的温度下会变软，在25度以下会稍微变硬。 把材料搅拌好，然后用可以吃的米纸包起来。 牛轧糖入口即甜，花生和牛奶香味浓郁，有嚼劲。 不添加香料和色素的手工**牛轧糖越嚼越香，是大人和孩子都喜欢的甜点。 除了原味外，还有红枣、核桃、玫瑰、夏威夷水果、扁桃仁、芝麻等。 现在**手工的牛轧糖已经是名产，是游客喜欢买特产的好店。