冰淇淋月饼是哪里的特产

冰皮月饼是越南传统的中秋食品，80年代由越南难民传入香港。 香港大班面包月饼学了制法并推广，给有700年历史的月饼市场带来了巨大的变化，迅速风靡世界各地的中国人。 香港大班冰皮月饼是冰皮月饼的代名词，但冰皮月饼其实是大班的第一次。

冰皮月饼皮是在糯米粉等多种粉类材料中加入少量糖油制成，特点是长时间不开裂、不老化，且无生粉味，无需烘烤，工艺简单，节约能源； 需要在冰箱里保存，

销售时保存在冷藏箱中； 酥脆的口感，有点弹性，洁白如雪，最重要的是低油低糖，健康营养。

冰月饼什么馅最好吃？

1、榴莲冰皮月饼

香醇的糯米表皮，浓郁的榴莲甜丝丝，嘴唇不碰月饼。 那浓郁的个性让人爱不释手的榴莲气味，翻山越岭扑鼻而来。

2、巧克力冰淇淋月饼

光滑的巧克力壶，包裹着纤细香甜的凹陷、红薯、莲蓉，中和巧克力的甜丝丝，醇厚芬芳，充满生香。

3、乳黄冰皮月饼

浓滑乳黄夹着甘沙咸蛋黄，无需加热，由心流出，由内而外甘香幼滑，尝一次，口若悬河。

4、豆沙冰皮月饼

绝对是冰皮月饼的经典选择，嫩香的外皮和新鲜的豆蓉，口感细腻，满嘴都是无济于事的清香，风味独特，让人吃了不会腻。