冰皮月饼要烤吗

没有必要烤。 叫冰皮，冻着吃。 另外，所有的材料都是蒸的，所以没有必要蒸烤。 把做好的月饼放在冰箱里冷藏就可以了。 但是可以用微波炉加热。

为什么冰皮月饼不用烤呢

这是冰皮月饼制作的特点，不需要烤，工艺简单，节约能源。

冰皮月饼是中秋节的食品。 被称为“冰皮月饼”的主要原因是它不同于传统的月饼做法。 传统的月饼都是用糖浆做皮的，所以颜色是金**。 而冰皮月饼的部分原料为糯米，制成的月饼外观呈白色，保存在冷库中，销售时保存在冷库中。