北京式月饼是怎么来的？

传说很久以前，有一年北京发生了一场严重的瘟疫。 广寒宫的嫦娥仙子下令下到为她捣仙药的玉兔手下，拯救正在受苦的人们，即兔爷。 兔爷用红白两种药治好了全城的人回到月宫后，这两种颜色的药进化成了白月饼、自制**饼。

北京式月饼是北方地区月饼类食品的代表品种之一，**较多。 起源于京津及其周边地区，在北方有一定的市场，其主要特点是甜与皮馅比例适中，一般皮馅比例为2:3，重用麻油，味清味甜，口感酥脆。 主要产品有北京稻香村自来**饼、自来白月饼、五仁月饼等。

有人不能吃北京式月饼吗

月饼多油、糖多，以鸭蛋黄为馅的胆固醇高，整体属于高热量食品，糖尿病患者和肥胖者不宜多吃。